Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sexta-feira, 6 de janeiro de 2017

Monteith's Summer Ale - Degustação nº 799


Uma das mais tradicionais cervejarias da Nova Zelândia.

Cervejaria: Monteith's
Origem: Nova Zelândia
ABV(%): 5,0
Estilo: Blonde Ale
Embalagem: Garrafa de 330 ml

É uma cerveja de coloração âmbar claro, com corpo límpido. Apresentou boa coroa de espuma, de cor marfim, boa persistência formando um bom belgian lace no copo.

No aroma o malte remete a presença de cereais e mel. O lúpulo é floral e percebe-se ainda notas de limão, gengibre (marcante), capim limão e especiarias cítrico. O sabor acompanha o aroma, com o dulçor se sobressaindo a leve amargor. 

O aftertaste é duradouro e levemente amargo. Corpo leve, textura maciae rescência média. Cerveja com bom drinkability! Cerveja leve e refrescante!

Salute!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club