Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

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sexta-feira, 19 de outubro de 2018

Xpresso Vanilla e Blast It Up: Os Novos Rótulos da Cervejaria Synergy

Uma Oatmeal Coffee Stout e uma Hazy Pale Ale para paladares diferenciados!

O mês de outubro será de fortes emoções para Synergy e principalmente para os fãs da cervejaria. Depois do sucesso da Xpresso Peanut, agora a novidade se chama Xpresso Vanilla, uma OatmealCoffee Stout. A outra novidade se chama Blast It Up, uma Hazy Pale Ale.

“O café sempre será o protagonista da Xpresso, mas como gostamos de experimentações, buscaremos sempre combinar algo inusitado a ele na cerveja.” Comentou Eduardo Sampaio da cervejaria Synergy.





SYNERGY XPRESSO VANILLA 
Nossa Oatmeal Coffee Stout, que busca sinergia entre o café e a baunilha. Isso mesmo, café e baunilha. Um brinde ao nosso café da manhã, nossa dose diária de sabor para encarar com bom humor o dia a dia. Para os apaixonados por café é a cerveja ideal.


Nome da Cerveja: Xpresso Vanilla
Estilo: Oatmeal Coffee Stout
ABV: 6%
IBU: 34
Formato: Lata (473ml) e Chope







SYNERGY BLAST IT UP
Nossa Hazy Pale Ale! Mais uma grande explosão “synergética”de aromas e sabores bem lupulados. Você prefere o melhor ou o mais fácil?


Nome da Cerveja: Blast It Up
Estilo: Hazy Pale Ale
ABV: 5,2%
IBU: 30
Formato: Lata (350ml) e Chope






SOBRE SYNERGY
Cervejaria que nasceu cigana e agora tem sua própria fábrica em Sorocaba (SP), acredita muito na qualidade, inovação e conhecimento para sempre produzir algo de extrema qualidade. 

Entre os rótulos lançados comercialmente, a Snow Wit, Union (Session IPA), Rye Wine (Série Magnitude), Hop it Up (NE IPA) e a Xpresso Peanut (Oatmeal Coffee Stout). Algumas parcerias também foram feitas, como a Fortitudine (NE APA) com a cervejaria 5Elementos, a Véia Lática (Sour Lager) com a cervejaria Avós, a Half Blind Peach Gose (Gose) com a Narcose e a Covalency (Sour Mango) com a Dogma.

SYNERGY
Twitter: synergybeer
Instagram: synergybeer

Fonte: Beer Press

Jungle no Parque será um dos últimos eventos a serem realizados no Othon Palace Hotel

O tradicional hotel de Belo Horizonte anunciou seu fechamento em novembro e a festa será uma das últimas ocasiões para aproveitar a bela vista e suas acomodações

O dia 03 de novembro (sábado) será marcado por uma grande festa comemorativa no Centro da capital mineira e também como início da despedida do Othon Palace Hotel, que fecha suas portas após 40 anos de funcionamento. O Jungle no Parque vai movimentar o Parque Municipal e também o rooftop do Othon, em uma grande celebração para sua festa de um ano e em comemoração aos quatro anos do Blog Barba, Barriga e Cerveja. O festival será realizado das 12h às 22h.

A grande novidade deste evento é que ele será colaborativo com o Projeto Experimente - que pela primeira vez vem para BH - e também com o Festival Internacional de Cerveja e Cultura (FICC), para tornar a experiência do público ainda mais rica.

De Macacos para BH
Para comemorar um ano de vida, o festival veio do distrito de Macacos, onde é realizado, para Belo Horizonte, mais especificamente, no centro da cidade. O Jungle no Parque será realizado no Parque Municipal, a partir das 12h, com a presença das melhores cervejas artesanais, vinhos e espumantes, passeios, brinquedos, delícias gastronômicas e muita música. Até às 18h, as atenções se dividem entre o parque e o camarote comemorativo de aniversário no rooftop do Othon Palace.

Após esse horário, a festa continua apenas no parque com os shows das bandas Putz Grilla, Nêga, Preixas (Raul Seixas e Elvis Presley Cover) e os cantores Ian Guedes, Rodrigo Borges e Marilton Borges (nova geração do Clube da Esquina), Thamyres Nunes e Gabi Mello. Como o parque fecha a noite, apenas quem tiver pulseira do evento irá circular por lá e curtir o festival até as 22h. E fica a dica que, além das atrações no palco, os barquinhos e a roda gigante do Parque Municipal também terão apresentações musicais durante a noite.

Entre a seleção de cervejarias para a grande edição de aniversário estão a Backer, Krug Bier, Hofbräuhaus, Sátira, Albanos, Läut, Reines, Dunk Bier e também a catarinense Schornstein. O Espaço Beer Geek - sucesso desde a primeira edição - será patrocinado desta vez pelo Protótipo e terá a presença de pequenos produtores ciganos e do Lamas Brew Shop. A ideia é que todos possam aprender mais sobre o universo cervejeiro, conhecer receitas exclusivas de pequenos produtores e acompanhar brassagens de cervejas ao vivo. O espaço é aberto ao público geral do evento. E quem comprar o ingresso Beer Geek vai ganhar um copo exclusivo e também um passeio de 30 minutos nos barquinhos ao som de música ao vivo.

A gastronomia também será especial nesta edição, com a participação dos pratos vencedores do Concurso de Gastronomia da UNA (Gastrouna), além de grandes nomes e ótimas opções como Duke 'n' Duke, Pizza Aperitivo e integrantes da “Frente da Gastronomia Mineira”. O Super Nosso também volta com a sua Adega de Vinhos e Espumantes com preços promocionais para garrafas, taças e bolsas térmicas. Para as crianças, haverá distribuição gratuita de ingressos para os principais brinquedos e atrações do parque, como a roda gigante, o minhocão, o carrossel, o twister e o carrinho bate-bate. Vale lembrar que crianças até 12 anos tem entrada gratuita.

Últimos suspiros
E como esta é uma edição comemorativa, os organizadores apresentam o Camarote open bar e open food para comemorar um ano do Festival Junglebier e quatro anos do blog Barba Barriga e Cerveja. Ele será das 12h às 18h, no rooftop do Othon Palace Hotel, para 300 pessoas. Além da vista incrível, todo luxo e conforto, terá atrações musicais exclusivas e participações especiais e será uma das últimas oportunidades de curtir essa experiência antes do fechamento.

O cardápio do open food apresenta o tradicional buffet de feijoada e petiscos do hotel, considerado um dos melhores de Belo Horizonte. Entre as opções de petiscos estão, torresmo, mandioca frita, linguiça defumada, iscas de pernil ao mel e limão, carne de sol acebolada, pastel de angu e também carnes separadas como carne seca, paio, costelinha de porco, rabinho, língua, orelha, pé de porco, calabresa, lombo defumado, peito de frango. Entre as guarnições estão couve, farofa, feijão e arroz, além de seis tipos diferentes de saladas.

E, para quem aprecia os doces, a chef Ana Sílvia Valadão servirá um naked cake especial e comemorativo. O open bar inclui cervejas especiais de vários estilos e marcas conhecidas, vinhos e espumantes, água e refrigerantes.

Ingressos com surpresas especiais
Nesta edição comemorativa há diferentes modalidades de ingressos disponíveis. O ‘Acesso ao Parque’ (1º lote custa R$ 20,00 e R$ 10,00 meia entrada) dá direito a um copo ecológico e pulseira do evento para permanência no parque até as 22h. O ‘Beer Geek’ (1º lote custa R$ 35,00) oferece, além da permanência no parque, um copo exclusivo + um chopp da Dünn Cervejaria de 300 ml + um passeio noturno de barco na lagoa do Parque Municipal com apresentação ao vivo de saxofone.

A modalidade ‘Camarote Othon Palace’ (1º lote custa R$ 180,00) dá acesso ao camarote open bar e open food no rooftop do Othon Palace Hotel das 12h às 18h e inclui também pulseira e copo exclusivo e acesso ao festival no parque, das 18h às 22h. O camarote é o espaço especial de comemoração dos aniversários do Festival Junglebier e do blog Barba, Barriga e Cerveja. A última opção é a ‘Camarote com Hospedagem para duas pessoas no Othon Palace’. Ela dá direito a dois ingressos do camarote em uma hospedagem dupla em suíte de luxo no Othon com direito a café da manhã e todas as comodidades do hotel. Todas essas opções são detalhadamente descritas no link do Sympla: https://www.sympla.com.br/jungle-no-parque__358542

O Junglebier já se tornou um grande festival de cervejas artesanais com conceitos sustentáveis. Costuma ser realizado uma vez por mês no tradicional Bar do Marcinho, das 12h às 22h, sempre aos primeiros sábados de cada mês. O público aprovou o modelo diferenciado de festival cervejeiro, com conceitos sustentáveis (www.cervejasustentavel.org), layout inovador, ótima música, ações ecológicas e muita cultura cervejeira.

Festival de Cervejas Artesanais Junglebier - Edição de aniversário Jungle no Parque
Data: 03 de novembro – sábado
Horário: 12h às 22h
Locais: Parque Municipal e Othon Palace Hotel
Endereços: Parque - Avenida Afonso Pena, 1377 – Centro; Othon - Avenida Afonso Pena, 1050 – Centro
Reservas de hospedagem no Othon Palace (10% desconto): (31) 2126-0060
Fotos: divulgação Junglebier

Fonte: Primeiro Plano Comunicação

Vinhos orgânicos e biodinâmicos são destaques no empório do VivaBem Orgânicos

Bebidas têm o selo que atesta que o cultivo e a produção seguem as rígidas normas da agricultura orgânica e biodinâmica

De sabores e aromas inigualáveis, os vinhos orgânicos e biodinâmicos conquistaram os paladares mais exigentes. Quem já provou, garante que compensa pagar um pouco mais por essas opções. A oferta, no entanto, ainda é pequena, o que faz com que os amantes da bebida se redobrem para encontrar um vinho produzido a partir de uvas cultivadas sem o uso de qualquer pesticida e, no caso dos vinhos biodinâmicos, num vinhedo que funcione como um ecossistema integrado e de acordo com as influências astrológicas e os ciclos lunares. Nesta produção não há uso de leveduras nem é feito qualquer ajuste no nível de acidez.

No empório do VivaBem Orgânicos, localizado no munícipio de São Caetano do Sul, na região da Grande São Paulo, a carta de vinhos orgânicos e biodinâmicos é composta pelos rótulos MeBmer Trocken, Pfaffmann Riesling e Riesling Spätlese Trocken. Todos possuem o selo da Bio Nach ED-Öko-Verordnung e foram trazidos pela importadora e distribuidora Weinkeller.

Biodinâmico, a garrafa (um litro) do MeBmer Trocken custa em torno de R$ 300. A bebida combina muito bem com entradas frias e pratos leves como peixes, aves e legumes.

As outras opções são orgânicas e estão na faixa de R$ 205 (garrafa de 750 ml). Uma taça do Pfaffmann Riesling harmoniza com carnes brancas e suínas, enquanto o Riesling Spätkese Trocken é uma excelente combinação com ostras, lula, polvo, frutos do mar em geral e peixes, além de fondue de queijo.

Espaço VivaBem
Local: rua Piauí, 700 – bairro Santa Paula – São Caetano do Sul
Telefone: 3422-7473

Fonte: AtitudeCom Estratégia em Comunicação

Falke Peregrinus, último lançamento da Falke Bier, ganha sua primeira premiação

A cerveja ganhou a medalha de prata na categoria American Pale Ale na Copa Cervezas de America 2018

A Falke Bier comemora a primeira medalha de sua Falke Peregrinus, conquistada no último sábado (13/10), durante a premiação da Copa Cervezas de America 2018, realizada em Santiago (Chile). A cerveja ganhou a prata na categoria American Pale Ale.

A Copa Cervezas de América é um concurso internacional, onde participam cervejas de todo o continente Americano e as que mais se destacam são premiadas com medalhas de ouro, prata e bronze. O concurso atua como uma plataforma anual de encontro da cultura cervejeira latino-americana, promovendo e proporcionando o intercâmbio de conhecimento entre os expoentes do meio. Juízes renomados, mestres cervejeiros e amantes da cerveja de todo o continente reuniram-se de 08 a 13 de outubro na cidade de Santiago (Chile) para o evento.

A receita da Falke Peregrinus foi desenvolvida por Max Falcone que é filho de Marco Falcone, proprietário e cervejeiro responsável pela Falke Bier. A cerveja é uma American Pale Ale (APA) muito refrescante e aromática e com corpo leve, o que a deixa com um alto drinkability. Para isso, foi utilizada uma combinação de lúpulos Mosaic e Equinox, que são extremamente aromáticos, conferindo à cerveja notas de frutas cítricas, de casca de limão, lima, menta, maçã e mirtilo. Seu amargor é moderado e mais equilibrado; o teor alcoólico é de 5,4% e seu índice de amargor (IBU) é 34.

A inspiração para o nome é uma espécie de falcão chamado Falcão-peregrino (falco peregrinus), o que também remete a uma longa viagem que o jovem cervejeiro realizou anos atrás, junto a seu irmão, Tiago Falcone, partindo de bicicleta da Itália, atravessando a Alemanha, Bélgica e chegando na Inglaterra, tendo visitado inúmeras cervejarias, maltearias e fazendas de lúpulo no caminho.

Fonte: Primeiro Plano Comunicação

quinta-feira, 18 de outubro de 2018

Já começou a avaliação de 590 rótulos inscritos na Copa Cerveja Brasil, em Brasília (DF)

Mais de 50 juízes serão responsáveis pela análise, que segue até sábado (20). O concurso é o primeiro exclusivo para marcas independentes e tem a participação de 171 cervejarias. Foto: Bruno Dupon

A capital federal está sendo palco até sábado (20) de uma competição diferente. A Copa Cerveja Brasil reúne em Brasília (DF) mais de 50 sommeliers e profissionais ligados ao mercado cervejeiro do Brasil – e também do exterior – para avaliar 590 rótulos diferentes. Ao todo, 171 marcas estão participando do primeiro concurso exclusivo para os negócios independentes do país, realizado pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva).

São mais de 100 estilos concorrendo aos prêmios. Entre eles, o IPA é o que tem mais representantes, com 53 amostras. São Paulo, Santa Catarina, Minas Gerais, Paraná, Rio de Janeiro e Rio Grande do Sul são os locais com mais marcas inscritas, respectivamente. Ao todo, 16 estados estão participando da Copa Cerveja Brasil.

A premiação acontece no sábado (20), no Galpão da Corina Cervejas Artesanais, a partir das 17h. O evento é aberto ao público e os ingressos estão à venda no link http://bit.ly/CopaCervejaBrasil-Ingressos.

Sobre a avaliação
O julgamento é feito por categorias. As cervejas devem apresentar características sensoriais correspondentes ao estilo que foram inscritas. A avaliação é feita às cegas e os juízes têm acesso somente às amostras que farão a análise. Os quesitos levados em consideração são: aparência, aroma, sabor e observações gerais – que é a opinião do degustador sobre o rótulo. Após o término da avaliação, as amostras com as melhores notas são novamente analisadas para a definição das cervejas premiadas. Igor Puorro é o responsável técnico do julgamento.

Para Carlo Lapolli, presidente da Abracerva, a Copa Cerveja Brasil é uma oportunidade para as marcas independentes. “Além de trazer visibilidade para os negócios, os rótulos são avaliados por profissionais de renome no mercado e ter esse feedback é importante para que se cresça em qualidade”, afirma.

Sobre a Abracerva
A Associação Brasileira da Cerveja Artesanal (Abracerva) foi fundada em outubro de 2013 para reunir e defender os interesses das cervejarias e da cadeia envolvida com o setor no país. Desde então, iniciou a articulação para a entrada das microcervejarias no Simples e prevê mais ações nos próximos meses.

Fonte: Melz Assessoria

3º Oktoberfest Penedo leva shows, comidas e danças típicas no final de semana em Itatiaia, RJ


Evento acontece em dois dias (19 e 20), no Espaço Dance House, situado na estrada de acesso a Penedo. A programação musical e de atrações é bem ampla e com a entrada gratuita no primeiro dia.

Após 2 edições realizadas, em Itatiaia, recebe o Oktoberfest Penedo 2018 que acontece neste fim de semana. A regisão Sul Fluminense do Rio de Janeiro abriga eventos assíduos do gênero, este se mostra muito completo e variado, sendo uma boa alternativa para quem deseja conhecer um pouco do estilo de evento que acontece em Blumenau, Santa Catarina.

A mais famosa Colônia Finlandesa do Brasil é rica em belezas naturais, clima serrano, gastronomia e cervejarias artesanais. Estes pontos, além dos atrativos do evento, ajudam a atrair turistas da região e fora dela. Durante dois dias, os visitantes poderão conferir o Festival de Chopp e da gastronomia alemã.

O EVENTO

O Oktoberfest Penedo 2018 oferece ampla programação, com diversas atrações musicais, danças típicas alemãs, concurso de chopp a metro, food trucks, gastronomia germânica e chopes artesanais locais e de Blumenau.

A Cervejaria Casa do Fritz já é tradicional no evento, ainda consta este ano a Cervejaria Trevisan também de Penedo, a a novidade fica por conta do chopp Oktoberfest de Blumenau, produzido pela Eisenbahn. O carismático Fritz comanda o concurso de chopp a metro.

O festival acontece no acesso Dutra x Penedo, na Rodoviária Rubens Tramujas Mader, no km 1.5, Penedo, RJ. A antiga Dance House fica 300 metros após o Shopping do Esquilo, entrado numa pequena estrada à direita.

Organizado pela Le Classic Produções, que preparou uma programação nos dois dias com quase 24 horas de música.


SERVIÇO
Sexta-feira (19): Entrada Franca
Sábado (20): 1º lote R$25 (unisex)
Entrada área VIP + 4 chopes: R$80
Valor do 1º lote: Até acabar os 300 primeiros, sujeito a aumento nos próximos lotes
Ingresso online: goo.gl/uaadb5
Ingresso físico: Casa do Fritz, Restaurante Braseiro, Lojas South de Resende, Barra Mansa e Volta Redonda
Local: Dance HouseEndereço: Rodoviária Rubens Tramujas Mader, km 1.5, Penedo, RJ (300 m após Shopping do Esquilo)
Classificação: 18 anos

PROGRAMAÇÃO

DIA 19 DE OUTUBRO – SEXTA
20h – Abertura do evento
21h – Show com a banda Mistureba
23h – Concurso de Chopp a Metro
00h – Show com Laila Barros e Cristiano

DIA 20 DE OUTUBRO – SÁBADO
14h – Abertura do evento com DJ
15h – Concurso de Chopp a Metro
16h – Show com banda Xoxote
20h – Show com banda Black Power
22h – Concurso de Chopp a Metro c/ Fritz
23h – Show com Thiago Oliveira
01h – Show com PH Trio
04h – Encerramento

Produção e informações:
Le Classic Produções – leclassiceventos@gmail.com / (24)99998-9946

Fonte: Beelyper Comunicação

‘Inocência’ é eleita a melhor Tripel das Américas na Copa Cervezas de América 2018


A Krug Bier volta de Santiago do Chile com mais uma importante medalha para sua coleção. A Belgian Tripel “Inocência” foi considerada a melhor Triple das Américas e voltou para casa com a medalha de prata – máxima premiação neste caso em sua categoria - na Copa Cervezas de América 2018. Esta é a terceira premiação de grande relevância para esta cerveja, que ganhou também em março deste ano a prata em Blumenau e venceu, em 2017, como melhor rótulo na Labelexpo Europe 2017, realizada em Bruxelas (Bélgica).

A Inocência, uma das oito integrantes da linha Expressionista da Krug Bier, é uma cerveja do estilo Belgian Tripel, que tem aroma complexo de fenóis que remetem a cravo e canela. Apresenta um fundo de frutas amarela com médio amargor e ótimo drinkability. Seu teor alcoólico é de 8,0% e seu IBU de 27. Para harmonizar, ela combina perfeitamente com risoto de brie com damasco, pato confitado e torta de frutas cítricas com merengue.

A Copa Cervezas de América é um concurso internacional, onde participam cervejas de todo o continente Americano e as que mais se destacam são premiadas com medalhas de ouro, prata e bronze. O concurso atua como uma plataforma anual de encontro da cultura cervejeira latino-americana, promovendo e proporcionando o intercâmbio de conhecimento entre os expoentes do meio. Juízes renomados, mestres cervejeiros e amantes da cerveja de todo o continente reuniram-se de 08 a 13 de outubro na cidade de Santiago (Chile) para o evento.

Fonte: Primeiro Plano Comunicação

Festeja 2018: Festival de Cervejas do Prezunic traz mais de 65 rótulos

Palestras, dicas de harmonização e degustações fazem parte da programação do evento

Os bons de copo não podem perder a edição 2018 do Festeja: Festival de Cervejas do Prezunic, que acontece nas lojas da rede. Mais de 65 rótulos com desconto estarão no encarte especial, que terá ainda outros produtos e dicas de harmonização.

De acordo com a gerente de Marketing do Prezunic, Lorena Santos, cinco lojas da rede vão receber, durante a ação, palestras, degustações e dicas especiais relacionadas ao produto. "Nossa última edição do Festeja Prezunic foi um sucesso e caprichamos ainda mais este ano. Nossos clientes poderão conhecer um pouco mais sobre marcas como Therezopolis, Praya, Irada, Colorado e Mistura Clássica. Queremos criar uma experiência marcante ao público e aumentar as vendas no setor promovendo descontos imperdíveis", explica.

Durante o Festeja Prezunic, haverá promoções como Cerveja Baden Baden Pilsen Cristal 600ml a R$ 11,99; Cerveja japonesa Kirin Ichiban LN 355ml por R$ 3,99; Cerveja Therezopolis Gold 600ml a R$ 9,99; Cerveja Mistura Clássica Pilsen 500ml R$ a 17,99; Cerveja Irada Posto 12 355ML por R$ 9,79; Cerveja Cerpa Prime 350ml por R$ 5,69; Cerveja Alem Paulaner original LT500 a R$ 12,99; Cerveja Praya Premium Witbier 600ml por R$ 11,99 e Cerveja Colorado BRA Appia Weiss 600ml a R$ 13,99; além de petiscos e frios em oferta para acompanhar a bebida.

A programação de palestras, degustações e dicas de harmonização vai contemplar as lojas da Freguesia, Barra, Recreio, Botafogo e Ilha do Governador. As atividades são abertas ao público e acontecerão sempre a partir das 19 horas.

Confira a programação:
17/10 (quarta) - Botafogo
18/10 (quinta) - Freguesia
19/10 (sexta) - Barra
24/10 (quarta) - Recreio
25/10 (quinta) - Botafogo
26/10 (sexta) - Ilha do Governador

Fonte: DOM Comunicação

Diageo anuncia a chegada de Tanqueray Flor De Sevilla ao portfólio brasileiro

Tendência na Europa, a nova bebida desembarca no país na primeira quinzena de novembro 

A Diageo Brasil celebra a chegada de TANQUERAY Flor de Sevilla a partir da segunda quinzena de novembro. A bebida que combina gim com sabor remete às raízes da marca, quando o fundador Charles Tanqueray utilizou a mesma variedade das laranjas de Sevilha, mundialmente famosas, em suas receitas originais dos anos 1830.

Tanqueray Flor de Sevilla é feito com laranjas de Sevilha, flor de laranjeira, sabores naturais e botânicos de alto padrão. Sofisticado e de perfil adocicado com notas de tangerina e coentro, o novo rótulo faz do Tanqueray & Tonic o drink perfeito para o verão. Os suaves tons amarelado e laranja avermelhado relembram as cores do pôr-do-sol, e seu sabor agridoce remete diretamente para os famosos laranjais do sul da Espanha.

Numa pesquisa realizada com os 50 melhores bares do mundo (50 Best Bars - Drinks International Brands Report, 2018), o Tanqueray foi julgado como a principal escolha dos bartenders. Na Europa, TANQUERAY Flor de Sevilha lidera a tendência de bebidas que misturam gim com sabor. Anita Robinson, Diretora Global de Tanqueray, menciona: “A chegada de TANQUERAY Flor de Sevilla é recente no universo dos drinks e reflete nossa paixão pela inovação por meio do sabor. Nós combinamos a herança de qualidade de 200 anos com um novo sabor refrescante que traduz a essência da flor de Sevilha numa bebida perfeitamente equilibrado. O resultado é surpreendente e temos certeza que bartenders do mundo todo vão adorar apresentar Sevilla para os consumidores”.

“Tanqueray apresenta um crescimento expressivo no mercado nacional. No Brasil a Diageo já trabalha com o Tanqueray London Dry como carro-chefe e com a variação premium Tanqueray Nº Ten para o segmento de luxo e alta coquetelaria. A chegada de Tanqueray Flor de Sevilla reforça ainda mais a liderança da Diageo no movimento da categoria, além de entregar para clientes e consumidores uma inovação de sabor refrescante e qualidade surpreendente”, comenta Cecilia Gurgel, diretora de Reserve da Diageo.

A chegada do rótulo ao Brasil permitirá ainda mais combinações inusitadas e, claro, mantendo o perfect serve Tanqueray & Tonic, com adição da laranja como guarnição. TANQUERAY Flor de Sevilla é a opção perfeita para o Negroni; com bitter e vermute doce, acompanhado por uma fatia de laranja.

A garrafa de 700ml possui teor alcoólico de 41,3%.
O valor da garrafa no varejo será R$ 179,90.
Aprecie com moderação e se beber não dirija. Não compartilhe este conteúdo com menores de 18 anos.

TANQUERAY Flor de Sevilla & Tonic

Ingredientes:
- 50mls TANQUERAY Flor de Sevilla
- 150ml de água tônica premium
- 1 fatia de laranja Bahia.

Método: 
Encha uma taça de gim tônica com gelo em cubos. Coloque 50 ml de TANQUERAY Flor de Sevilla e complete com 150 ml de água tônica premium. Enfeite com uma fatia de laranja Bahia.

(16g de álcool por drink)

Tanqueray Flor de Sevilla Negroni

Ingredientes: 
- 25ml Tanqueray Flor de Sevilla
- 25ml Red herbal liqueur
- 25ml Vermute doce
- 1 fatia de laranja/casca

Método: 
Adicione os ingredientes num copo Old-Fashioned repleto de gelo. Misture. Enfeite com uma fatia de laranja Bahia sirva.

(15.8g de álcool por drink)

Sobre Tanqueray

Perfeito para momentos casuais, Tanqueray é um gim da Diageo conhecido pela tradição e sabor marcante. Líder de mercado no Brasil*, a marca foi criada em 1830 por Charles Tanqueray, e diferencia-se pelo rigoroso processo de seleção a qual os botânicos que compõem sua receita são submetidos. O zimbro que vai em sua fórmula é trazido da Toscana e somente 10% do que é colhido é selecionado para a destilação, que atualmente é realizada na Escócia. Tanqueray é um gim reconhecido pela sua qualidade pela família Real Britânica, ganhando um selo da família, que é estampado no rótulo da garrafa.

A variante Tanqueray nº Ten é o único gim e destilado branco presente no hall da fama na competição mundial de destilados de São Francisco. O gim super premium da família Tanqueray ganhou a medalha “Double gold” durante 6 anos seguidos.

Instagram: @tanqueraybr

*Dados IWSR 2017.

Sobre a Diageo

A DIAGEO é líder mundial na produção de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas, vinhos e cervejas. Essas marcas incluem SMIRNOFF, JOHNNIE WALKER, GUINNESS, BAILEYS, OLD PARR, CÎROC, TANQUERAY, entre outras, e as nacionais YPIÓCA e NÊGA FULÔ. A DIAGEO é uma empresa multinacional que opera em 180 países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a DIAGEO, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite www.DIAGEO.com.br. Celebre com responsabilidade e saiba mais sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas em www.DrinkiQ.com.br

Fonte: Index Assessoria

Oktoberfest: Bares investem em chopes especiais e petiscos típicos de 17 a 28 de outubro


Um dos maiores e mais populares festivais de cerveja do mundo merece ser comemorado em grande estilo. Criado em Munique, na Alemanha, o Oktoberfest ultrapassou oceanos e chegou a diversas cidades do mundo - e o Rio de Janeiro é parte dessa rota que faz do mês de outubro o mais cervejeiro do ano. Por isso, os bares cariocas entram na festa com bebidas da tradicional escola alemã, além de comidinhas e decoração típicas do país.

Hop Lab Pub: Na Praça da Bandeira, a comemoração acontece de 17 a 21 de outubro com dez torneiras dedicadas ao tema e cardápio especial. São dez estilos diferentes da escola alemã, entre elas a Dogma Felix Culpa - gose com mirtilo (R$ 32 / 300 ml), a Hocus Pocus Red Potion - berliner weisse (R$ 18 / 300 ml), a Seasons X-Bacon - rauchbock (R$ 24 / 300 ml) e os três rótulos próprios criados pela cervejaria do grupo. Para comer, três pratos irão levar os clientes direto para a Alemanha: croquetes de rabada desfiada empanados na farinha panko, acompanha molho de mostarda com páprica; hot-dog com salsicha frankfurter com maionese de mostarda, queijo derretido e salada de repolho na baguete de pão francês, servido chips de aipim; e a tradicional torta alemã de biscoito e mousseline de baunilha, coberta com chocolate.

Serviço: Rua Barão de Iguatemi, 292 - Praça da Bandeira | Tel: 3217-1146 | De Ter a Qui, 17h à 0h – Sex e Sáb, 17h às 2h – Dom, 15h às 22h.

Serpentina Bar Artesanal: O bar na Freguesia prepara uma festa completa bem ao estilo alemão, com cervejas, petiscos e prêmios em dois finais de semana prolongados, de quinta a domingo: de 18 a 21 e de 25 a 28 de outubro. Nas torneiras, cinco chopes (R$ 15, 300 ml: R$ 25, 500 ml; R$ 48, um litro). Entre os nacionais, a Folklore Pils da Motim e a 1848, uma Vienna Lager colaborativa entre Motim e Antuérpia. Já a Paulaner completa a ala das importadas com três rótulos; a Helles; a Hefeweizen; e a exclusiva na região Salvator, uma doppelbock. Na geladeira, quatro rótulos da Paulaner (R$ 29,90, cada garrafa de 500 ml) também chegam para o evento, a Hefeweizen, a Hefeweizen sem álcool, a Dunkelweizen de trigo mais maltada e a Oktoberfest, uma sazonal criada exclusivamente para essa época do ano. Para a acompanhar a bebedeira, um combo alemão (R$ 59,90, duas pessoas) com diversos petiscos: joelho de porco em lascas, mini salsichas alemãs sortidas, chucrute, salada de batatas, pão da casa feito com a Motim Folklore Pils e duas mostardas para acompanhar. Quem aproveitar a data no bar, ainda pode ganhar brindes – consumindo o chope da Motim ganha na hora uma raspadinha e pode ter a sorte de levar uma das 100 cortesias, como chopes grátis, adesivos, chaveiro abridor e boné. Já quem escolher as garrafas da Paulaner, concorre a três kits Paulaner Oktoberfest (caneca + lata de cerveja) que serão sorteados no dia 30 de outubro. Além disso, a cada dois litros de chope consumidos, o cliente ganha um mass (caneca de 1 litro), uma camisa ou um chapéu. Serão 10 mass, 12 camisas e três chapéus a cada semana.

Serviço: Rua Araguaia 1.480, Freguesia | Tel: 3486-4782 | Qui, Sex e Sáb, 18h às 2h e Dom, de 12h às 22h

Fonte: Tratto Comunicação Integrada

IPA Day Brasil 2018 terá 42 rótulos, sendo 15 cervejas exclusivas

Novidade este ano é o lançamento da cerveja exclusiva e oficial do evento; uma das primeiras Brut IPA do Brasil foi criada pelos cervejeiros João Becker e Paulo Schiaveto

O IPA Day Brasil, maior festival de cervejas India Pale Ale do mundo, que acontece dia 3 de novembro em Ribeirão Preto SP, divulga nesta terça-feira (16/10) os rótulos que farão parte da festa este ano. Em 2018, ‘line up’ mais lupulado do Brasil irá reunir 42 cervejas de 14 subestilos dentro do universo das IPAs, incluindo 15 receitas exclusivas desenvolvidas para o evento, que será realizado no dia 3 de novembro, em Ribeirão Preto (SP).

Uma das novidades mais aguardadas desta 7a Edição do IPA Day Brasil é a própria cerveja do Festival. A receita oficial do IPA Day Brasil, preparada pelos cervejeiros João Becker, um dos organizadores do evento, e Paulo Schiaveto, é uma Brut IPA (6,5% ABV e 20 IBU), tendência no mundo das India Pale Ales. O estilo é a novidade do universo cervejeiro em 2018.

Criado em São Francisco, na Califórnia, a Brut IPA é inspirada nos espumantes mais secos, dos quais herdou o nome. “São marcadas pelo corpo levíssimo, são extra secas e extra borbulhantes, com a elegância de um espumante, mas sempre destacando a presença dos lúpulos. A ideia, porém, não é tanto adicionar amargor, mas sim oferecer aromas e sabores equilibrados sobre uma base muito neutra de malte”, explica Rafa Moschetta, sommelier de cervejas e um dos organizadores do evento.

A relação de cervejas do IPA Day Brasil diz muito sobre o estilo preferido dos consumidores mais engajados ao universo das cervejas artesanais. Dentre as 42 cervejas de 25 cervejarias diferentes, 15 são receitas criadas exclusivamente para o festival.

A lista é composta por 14 subestilos diferentes que vão das típicas American IPAs (com sete representantes) até as inovadoras Brut IPAs, New England IPAs e até uma MilkShake IPA, além de receitas com melancia, caju, quinino e tangerina gigante japonesa, a Dekopom. As graduações alcoólicas variam de 3,8% à 11%. 

Estrela da festa, o lúpulo também dá uma dica da efervescência que as IPAs provocam no mercado cervejeiro. Os rótulos que serão degustados trazem em suas receitas mais de 35 lúpulos diferentes, incluindo o Cryo Hops, que utiliza a criogenia para o processamento do lúpulo. A variedade mais utilizada é o Citra, presente em nada menos que 19 receitas.

O terceiro e último lote de ingressos para o evento está a venda pela plataforma Sympla no link: www.sympla.com.br/IPADay2018.

Lista de cervejas: 

CACAU IPA - BODEBROWN
BRUT GALAXY - BODEBROWN
LUPULOL 34 DOUBLE IPA - BODEBROWN
SANGUE NO ZÓIO - BR BREW CERVEJA ARTESANAL
BROTAS BEER IPA - BROTAS BEER
UENO BRUT - CERVEJARIA COLORADO
KUYA - CERVEJARIA COLORADO
TAPEREBÁ - CERVEJARIA COLORADO
CITRUS FLOW - Cervejaria Dádiva
BALEIA NEGRA - CERVEJARIA TREZE
MAGNUM OPUS - DOGMA
ENGLISH IPA - GOOSE ISLAND
MIDWAY - GOOSE ISLAND
OVERDRIVE (TRIPLE DRY HOPPED) - HOCUS POCUS
THE FOOL - HOCUS POCUS
PINEAPPLE EXPRESS - HOCUS POCUS
1000 IBU - INVICTA
IPA Day 2018 - IPA DAY BRASIL
KASATO MARU - JAPAS CERVEJARIA
LUND IPA - LUND
UNDERBOSS - MAFIOSA CERVEJARIA
BAZOOKA - MINIMAL
HAZY - OVERHOP
GANGSTA - OVERHOP
PRATIPA - PRATINHA
PRUSSIA IPA - PRUSSIA BIER
CRYOSAT - SATÉLITE
SEASAT - SATÉLITE
O BRASSADOR - SEASONS
HOLYCOW#2 - SEASONS
VACA DAS GALÁXIAS - SEASONS
LIKE A BEERGIN - SP 330
CALIFORNICATION - SP-330
CAJUMINADO - SURICATO ALES
HOP IT UP - SYNERGY
DRY HOP ME NOT - THREE MONKEYS BEER
HOP DUST - THREE MONKEYS BEER
ALBERT IPA - WALFANGER
FANCY BURP - WEIRD BARREL BREWING
Naughty GROG - WEIRD BARREL BREWING
PIRATE'S FLIP - WEIRD BARREL BREWING
WEIRD DOGMA - WEIRD BARREL E DOGMA

IPA Day Brasil 2018 
Festival: 03 de novembro de 2018 
Das 12h às 22h 
Centro de Eventos Quinta Linda 
Rodovia Anhanguera, Km 303 (sentido capital)
3o lote: R$ 215,00 (O IPA Day não cobra taxa de serviço)

Fonte: OPA Assessoria em Comunicação

Semana da Cerveja Artesanal em Brasília (DF) acontece até sábado (20)

Visitações em fábricas, harmonizações, bate-papo com cervejeiros e lançamentos de rótulos são algumas das ações programadas na cidade. Premiação da Copa Cerveja Brasil encerra o evento. Entrega do Prêmio Beba Brasília foi uma das atividades integrantes da Semana da Cerveja Artesanal

Com um número cada vez maior de negócios atuando no setor, o mercado das cervejarias artesanais se consolida a cada ano no Brasil. E a capital federal será palco até sábado (20) de uma programação especial voltada para profissionais e apaixonados pela bebida. A Semana da Cerveja Artesanal de Brasília (DF) conta com diversas ações com intuito de trazer mais visibilidade para o segmento. A realização é da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva).

Mais de 15 bares e estabelecimentos da cidade recebem a programação ao longo da semana. São visitações em fábricas locais, harmonizações, bate-papo com cervejeiros, workshops e lançamentos de rótulos. A agenda completa, com as informações sobre datas, horários e valores de cada atividade estão na página do Facebook da Abracerva: www.facebook.com/abracerva.

Encerrando a programação, no sábado (20) acontece a premiação da Copa Cerveja Brasil, no Galpão Corina Cervejas Artesanais, às 17h. O concurso – o primeiro do país exclusivo para marcas independentes – terá a participação de 171 marcas, com 590 rótulos diferentes para serem analisados. A avaliação será feita a partir de quarta (17), por mais de 50 juízes de todo o Brasil e também do exterior. O evento é aberto ao público e ingressos estão à venda no link http://bit.ly/CopaCervejaBrasil-Ingressos.

Para Carlo Lapolli, presidente da Abracerva, a programação tem o intuito de fomentar o debate sobre o segmento das artesanais no país. “Vemos o constante crescimento do setor, provando que a bebida não é apenas uma tendência, mas um mercado promissor. Por isso, é tão importante um evento que colabore para a profissionalização e disseminação de informações sobre o tema para todos os tipos de consumidores”, diz.

Sobre a Abracerva
A Associação Brasileira da Cerveja Artesanal (Abracerva) foi fundada em outubro de 2013 para reunir e defender os interesses das cervejarias e da cadeia envolvida com o setor no país. Desde então, iniciou a articulação para a entrada das microcervejarias no Simples e prevê mais ações nos próximos meses.

Fonte: Melz Assessoria

Cerveja Bravo ganha sua 19ª medalha para o roll de premiações da Backer

A cerveja recebeu o bronze na categoria Wood-Aged Beer na na Copa Cervezas de America 2018

A cervejaria Backer comemora a medalha de bronze para sua já premiadíssima cerveja Bravo, na Copa Cervezas de America 2018. A Bravo ganhou o terceiro lugar na categoria Wood-Aged Beer e, com esta premiação, acumula sua 19ª medalha para a Backer. A lista das vencedoras foi divulgada no último sábado (13/10), diretamente de Santiago no Chile.

O nome já diz bastante sobre sua personalidade. A cerveja Bravo é uma Imperial Porter extremamente complexa e intensa que leva em sua receita maltes tostados, açúcar mascavo e passa por um período de maturação em madeira umburana. Robusta e aveludada, ela traz notas amadeiradas, de canela, melaço e chocolate amargo. Possui 42,5 IBU e 9% de teor alcoólico. Esta é a 19ª premiação desta cerveja que também foi eleita a Melhor Strong Porter do Brasil no World Beer Awards 2018 e também em 2017, além do South Beer Cup de 2017 e 2016 e platina no Mondial de la Bière em 2016, entre muitos outros.

A Copa Cervezas de América é um concurso internacional, onde participam cervejas de todo o continente Americano e as que mais se destacam são premiadas com medalhas de ouro, prata e bronze. O concurso atua como uma plataforma anual de encontro da cultura cervejeira latino-americana, promovendo e proporcionando o intercâmbio de conhecimento entre os expoentes do meio. Juízes renomados, mestres cervejeiros e amantes da cerveja de todo o continente reuniram-se de 08 a 13 de outubro na cidade de Santiago (Chile) para o evento.

Sobre a Backer
Criada em setembro de 1998, a receita do chope Backer, “made in Minas”, conquistou os clientes da antiga e renomada casa de shows de Belo Horizonte, a Três Lobos. O grande sucesso fez com que os empresários Halim e Paula Lebbos e Munir Khalil investissem em um espaço, no qual iniciaria a produção da primeira cerveja artesanal de Minas Gerais, em outubro de 2005.

No final de 2014, a Backer abriu as portas do Pátio Cervejeiro, complexo que engloba o restaurante Tempo Cervejeiro e a Maternidade Cervejeira, onde são produzidas as cervejas. O local é um capítulo à parte, tendo se tornado um importante ponto turístico de BH, por tudo que representa para a cidade e o estado. O Pátio abriu as portas também para os cursos cervejeiros, que têm sido muito procurados pelos interessados em conhecer mais sobre as cervejas.

Atualmente a Backer é comercializada em diversos estados brasileiros e consumida por um público exigente. As cervejas são encontradas nas principais delicatessens, supermercados, bares, restaurantes e lojas de conveniência.

Cervejaria Backer
Rua Santa Rita, 220 – bairro Olhos D’ Água - BH
Mestre-cervejeiro: Sandro Duarte

Fonte: Primeiro Plano Comunicação

No mês da Oktotoberfest, cervejaria Dogma terá fim de semana especial com promoção de Double Pint e cardápio exclusivo

O evento irá acontecer entre os dias 20 e 21 no Tasting Room da cervejaria localizado no bairro da Santa Cecília

Esse mês acontece um dos eventos mais aguardados pelos amantes de cerveja, a Oktoberfest. A festa que começou na Alemanha e que foi criado pelo rei bávaro Ludwig I para celebrar o seu casamento em 1814, é comemorada mundialmente durante Outubro com diversos festivais e programações especiais. Para brindar a data, a cervejaria Dogma irá contar com um fim de semana especial para os amantes de cerveja aproveitarem o clima do festival Alemão. Entre os dias 20 e 21, o Tasting Room da cervejaria localizado no bairro de Santa Cecília terá uma programação especial, onde os convidados poderão saborear diversas opções de cervejas, além de food-trucks.

Para o evento, a Dogma preparou um cardápio especial com opções como Eisbein (joelho de porco defumado e frito acompanhado de chucrute, purê de maçã e batata em conserva), CurryWurst (salsicha Viena em harmonia com ketchup da casa e curry acompanhado de fritas), além de porções de fritas com catupiry e bacon e Strudel de Maçã. A Oud Gorm (cerveja estilo Barley Wine envelhecida em Barris de Porto) será lançada na versão garrafa durante o evento.

Durante a festa, a Dogma terá uma promoção de Double pint de Yakima (American IPA clássica, carregada com Simcoe, Centennial, columbus, Cascade e Amarillo) e Austral (IPA apenas com lúpulos do Hemisfério Sul e notas frutadas) para cada quilo de alimento não perecível doado,(exceto sal e açúcar). O mesmo poderá ser servido no Mass (caneca de 1 litro) para os clientes que comprarem o copo, valor R$30 (mass) + valor do pint (yakima R$22 e austral R$22). Os alimentos serão destinados para a ONG Instituto C, que atua na cidade de São Paulo, junto a famílias que tenham crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade social.

Serviço:
Dogma
Rua Fortunato, 236, Santa Cecília
Horário de Funcionamento: Quarta e sexta, 17h/22h30;
Sábado, 12h/22h30;
Domingo,12h/19h.

Sobre a Dogma

Fundada em 2015, a marca nasceu da paixão de três amigos por cervejas com personalidade. Bruno Moreno, da Cervejaria Serra de Três Pontas; Luciano Silva, da Noturna; e Leonardo Satt, da Prima Satt já se ajudavam com receitas, produção e logística, quando decidiram unir forças numa única empresa. Famosa pelos rótulos sazonais e as receitas criativas e lupuladas, a Dogma conta com mais de 50 rótulos que agradam consumidores ávidos por qualidade e complexidade. Para saber mais sobre as novidades, acompanhe a cervejaria em www.facebook.com/cervejariadogma

Fonte: Notícia Expressa

Mara Cakes apresenta o Desafio de confeitaria na Expo Cakes Brasil 2018


Entre os dias 18 e 21 de outubro, o Centro de Convenções Sul América receberá a 6° edição da Expo Cakes Brasil 2018, com grandes novidades no segmento de doces e bolos, com aulas, palestras e concursos com os profissionais mais conhecidos e cobiçados na área de confeitaria.

No último dia do evento às 15 horas a confeiteira artística Mara Cakes divulgara o time vencedor do Desafio Cake, de acordo com o resultado do júri técnico, artístico e popular.

O tema da exposição é livre, aonde cada profissional desenvolverá a decoração que mais gosta, que mais lhe representa. Cada profissional poderá participar com quantos bolos quiser, o evento contará também com centenas de aulas para quem quer iniciar nesse doce ramo ou se especializar e torna-se um profissional.

Além de apresentar o concurso o público da Expo poderá contar com uma aula da Mara no dia 20 de bolos florais que se tornou sua marca registrada.

Expo Cakes 2018
Local: Centro de Convenções Sul América
Data: De 18 a 21 de outubro
Endereço: Av. Paulo de Frontin, 1 - Cidade Nova - Centro - Rio de Janeiro - RJ
Horários: Das 09h às 20h

Mais sobre a Chef Confeiteira – Mara Cakes

Da garagem de casa, para o mundo

Em 2015, Edmara convidou algumas amigas, para comemorarem seu aniversário, em um café da tarde. Para isso, precisou de um bolo, bem bonito, mas ela mesma queria fazê-lo. Assim, sem receita e, principalmente, sem saber confeitar bolos, procurou a ajuda de alguns amigos e pegou receitas no youtube. O sucesso do bolo foi tão grande que, ela passou a fazer os bolos de comemoração, dos aniversários da família inteira.

Com apenas 5 fotos de bolos, que divulgou nas redes sociais, logo virou sucesso e começou seus cursos. Em um determinado dia, foi dormir Edmara e acordou Mara Cakes. E o que eram apenas aulas simples, na garagem de sua casa, tornaram-se grandes cursos e seu nome virou referência por todo o Brasil e até fora dele.

Foi escolhida para palestrar no Congresso Internacional de Confeitaria Artística, em meio a tantos confeiteiros já consagrados. As palestras desse congresso, normalmente registravam um público de 600 pessoas. Em sua palestra, bateu o recorde, com até 6 mil pessoas online, assistindo.

No exterior, ministrou cursos na Itália e sentiu a necessidade de se especializar mais, fazendo cursos de formação de professores da Wilton, que é o maior nome de produtos para confeitaria do mundo. Visitou grandes confeitarias em Paris e Londres. Fez cursos na Inglaterra e Espanha e esteve no maior congresso de confeitaria do mundo. Voltando ao Brasil, publicou dois livros de receitas de sua autoria e um DVD com mais de 30 vídeo-aulas. Hoje ela tem um total de mais de 12 mil alunos espalhados pelo Brasil e em 16 países, com 350 mil seguidores em todas as suas redes sociais.

"E o meu trabalho segue fazendo sucesso. Sei que, ainda tenho muito a aprender. Mas hoje, se parasse por aqui eu já estaria satisfeita. Pois foi muito além do que podia imaginar. Ser reconhecida no aeroporto. Ser seguida e admirada por tantos. Isso não tem preço", conta Mara.

Aos 38 anos de idade Edmara jamais imaginou viver os melhores dias de sua vida se sentindo realizada profissionalmente e atribui todo esse sucesso rápido, em uma dica para quem está começando: "Acho que, cada um precisa acreditar mais em si mesmo. E, principalmente, fazer ao próximo somente aquilo que deseja para a própria vida. Acho que, a receita do sucesso, está na última frase".

Fonte: Ana Lima Comunicação

Stoli: uma linha completa de vodkas para comemorações e eventos de final de ano

Primeira a lançar uma linha de vodkas saborizadas e a categoria de vodka 100% Glúten Free do mercado, é a única vodka com o Certificado Alpha Grade Spirit, que é alcançado com um exclusivo processo de tripla destilação e filtragem em quatro estágios, garantindo a mais alta pureza

Com uma linha completa, que varia desde a tradicional (Premium), passando pelas saborizadas (Stoli Vanil e Stoli Blueberi) e chegando ao mais recente lançamento, a Gluten Free, a vodka Stolichnaya está presente em todos os grandes momentos, há mais de 80 anos.

Única vodka com o Certificado Alpha Grade Spirit, que é o certificado russo alcançado com um exclusivo processo de tripla destilação e filtragem em quatro estágios, garantindo a mais alta pureza, ela é a escolha ideal para festas e comemorações de fim de ano, seja para um evento pessoal, corporativo ou até mesmo como um presente.

No Brasil, a Stoli é importada pela Aurora Bebidas e Alimentos Finos e possui algumas opções, tais como: Stoli® Premium, a escolha dos que preferem os clássicos, desde um Dry Martíni, Bloody Mary ou um Moscow Mule, drink que virou febre nos bares e restaurantes.

Marca que preza pelo mais alto grau de qualidade – além de seus grãos serem cultivados no solo negro de Tambov (Rússia), um dos mais férteis do mundo – e pioneira em novidades, lançamentos e curiosidades (como a primeira vodka a ter ido ao espaço, em 1975), a Stolichnaya até hoje é sinônimo de inovação e pioneirismo. Um exemplo é a Stoli® Gluten Free, novidade da marca, única certificada no mercado nesta categoria. Artesanal e feita em pequenos lotes, ela é destilada a partir de um blend de milho e trigo sarraceno, ingredientes naturalmente sem glúten. Ela possui controle total do processo de fabricação “farm to table”, desde o cultivo dos grãos até o engarrafamento, garantindo uma vodka 100% glúten free, livre de contaminação cruzada, ideal para quem não pode consumir glúten e também aos que preferem opções mais leves.

Já a Stoli Blueberi, feita com mirtilos vindos do sul da França, oferece um paladar de grãos adocicados e notas de eucalipto. Uma dica para o verão é a Stoli Blueberi Lemonade, que é preparada com 2 doses de Stoli Blueberi, 1 dose de xarope de açúcar, 1 dose de suco de limão, 2 doses de água e gelo. Adicione todos os ingredientes em uma jarra e mexa suavemente. Sirva em uma taça Martíni com mirtilos. Veja o vídeo em https://www.facebook.com/StoliBrasil/videos/1746660062081976/

Leve e refrescante, assim como a estação pede.


Aos que preferem um sabor mais adocicado – especialmente os fãs de chocolate – a pedida é a Stoli Vanil, feita com Bourbon de favas de baunilha de Madagascar - considerada a melhor baunilha do mundo – o que resulta em um aroma de baunilha, creme inglês e chocolate. O paladar com nuances de cacau, grãos torrados, notas de especiarias adocicadas e pimenta branca, permite que ela seja tomada pura com gelo ou ser acrescentada em um drink, tal como o Stoli Fresh Vanilla Martíni, que leva 2 doses de Stoli Vanil®, 1 dose de suco de limão fresco e 1 dose de xarope de açúcar. Para o preparo, basta misturar os ingredientes com gelo em uma coqueteleira e shakear, coar e servir em uma taça Martíni. Ao final, decore com uma rodela de limão.

Para mais informações, siga Stoli Vodka no Instagram www.instagram.com/stolibr e no Facebook em www.facebook.com/StoliBrasil/


Sobre a Stolichnaya

Importada e distribuída no Brasil pela Aurora Bebidas e Alimentos Finos, Stolichnaya está presente em mais de 180 países e continua a conquistar espaço entre os exigentes consumidores de destilados. Criada em 1938 na Rússia, Stolichnaya coleciona certificações e prêmios ao longo de sua história, tendo os mais importantes ilustrados em seu icônico rótulo. Para mais informações acesse: http://www.aurora.com.br/produtos/stolichnaya

Sobre Aurora Importadora

Líder na importação e distribuição de produtos de alta qualidade em todo território nacional, a Aurora desde 1946 tem em seu portfólio importantes marcas internacionais. Atualmente, conta com a tequila Jose Cuervo, chocolates Lindt, pimenta Tabasco, sopas Campbells, massas De Cecco, mostardas Maille, entre outros. Para saber mais, acesse: www.aurora.com.br

Fonte: Fernanda Spagnuolo Assessoria de Comunicação

Cervjaria Votus participa de Festival no Brooklin

Festa no bairro de São Paulo acontecerá dia 20 e 21 de outubro

Nos dias 20 e 21 de outubro, a Cervjaria Votus participará do festival que movimenta o bairro do Brooklin, zona sul de São Paulo.

O evento, que acontecerá das 10h00 às 22h00, terá chope em dobro de Pale Ale e Kristal da Votus por R$ 15,00 além de outros rótulos em garrafa como : Red IPA, Belgian IPA, Doppelbock, Brown Ale, Blond Framboesa, Weiss, Trippel e American IPA.

A festa, com entrada gratuita, acontece todos os anos em outubro nas ruas Joaquim Nabuco, Barão do Triunfo, Princesa Isabel e Bernardino de Campos. A Cervejaria Votus estará no estacionamento da Rua Barão do Triunfo, 490.

Fonte: ÔNIXPress

quarta-feira, 17 de outubro de 2018

Cervejaria Molinarius lança linha One Way IPA com lotes únicos

Uma receita, um lote, uma IPA exclusiva por vez! 

A cervejaria Molinarius, de São Paulo, focada totalmente no estilo India Pale Ale e suas vertentes, lança sua nova linha, a One Way IPA. Com o lote na lata, essas receitas são únicas, exclusivas e não serão mais produzidas. 

A primeira Molinarius One Way IPA será lançada nos próximos dias, com a identificação do mês e ano que ela foi envasada – batch 10/18. A numeração do lote na lata, ajuda o consumidor a saber o frescor da sua IPA, quanto mais nova, melhor!

A One Way IPA é uma linha de cervejas experimentais da Molinarius. Lotes diferentes entre si que recebem a numeração do mês e ano de envase. A cada batch (lote), uma receita exclusiva, umaexperiência sensorial singular. Um caminho único.

ONE WAY IPA - Batch 10/18
Nome da Cerveja: One Way IPA – Batch 10/18
Estilo: IPA
ABV: 6%
IBU: 75
Formato: Lata (473ml) e Chope













SOBRE MOLINARIUS

Tudo começou em 2011, quando a marca engatinhava nas panelas com as produções caseiras do cervejeiro Sérgio Müller. O moinho, ícone da cervejaria, é uma menção ao sobrenome Müller que significa, em alemão, o dono do moinho ou aquele que moe o grão, e tem como equivalente em latim, Molinarius - nome que batiza o aromático projeto.

As IPAs vem ganhando cada vez mais espaço entre os fãs do fermentado e a Cervejaria Molinarius se apresenta ao mercado com foco na produção de India Pale Ale em suas mais variadas versões. Seguindo as linhas American IPA Hoppiness e a Double IPA Hopped Brain, que são lançadas em séries de cervejas diferentes e exclusivas. A cervejaria não se prende a definição de sub estilos e procura sempre o melhor dos insumos, pensando sempre na qualidade no estilo IPA. 

MOLINARIUS
Site Oficial: molinarius.com.br

Fonte: Beer Press

Paulistânia será a cerveja oficial do festival Mimo 2018

O festival busca promover a valorização das cidades históricas e descentralização do acesso à cultura, através de concertos de artistas de primeira grandeza

Conhecida como a cerveja artesanal que busca enaltecer a história do Brasil através de seus rótulos e incentivar a cultura no país, a Paulistâniaserá a cerveja oficial do Festival Mimo. O evento irá completar 15 anos esse ano, e se tornou um legado cultural que leva música, cinema, educação, ideias e poesias para o público de forma totalmente gratuita. O evento, que começou em Olinda, busca promover através de sua programação, a valorização das cidades históricas e a descentralização do acesso à cultura, através de concertos de artistas de primeira grandeza.

“O festival acontece em cinco cidades, sendo quatro no Brasil e uma em Portugal, e pela primeira vez o evento irá acontecer em São Paulo, então é uma honra para nós apoiar o Mimo, já que buscamos resgatar a história da cidade através de nossas cervejas”, explica Marcelo Stein, diretor geral da cervejaria.

Durante o evento, o público poderá curtir as atrações apreciando a Paulistânia Marco Zero, que recentemente foi eleita a melhor Pilsen do Brasil pelo World Beer Awards, um dos concursos de cerveja mais importantes do mundo, e também foi escolhida a melhor Pilsen da América do Sul pelo South Beer Cup. A Paulistânia Marco Zero é uma cerveja puro malte do estilo Lager.

Mimo Festival:

Datas e endereços:
• Rio de Janeiro - 15 a 17 de novembro
• São Paulo - 19 a 20 de novembro (a confirmar)
• Olinda - 23 a 25 de novembro

Para mais informações basta acessar o site: https://mimofestival.com

Sobre a Paulistânia

A Paulistânia é a cerveja artesanal que busca homenagear a cidade de São Paulo e sua história. Criada pela Bier & Wein, importadora pioneira no mercado de cervejas especiais no Brasil desde 1993, nossa cerveja é elaborada com os melhores ingredientes e traz um conceito inovador, que leva qualidade e cultura a seus consumidores. Site: www.paulistania.com.br

Fonte: Notícia Expressa

Sodiê Doces lança bolo Galak

Novo sabor chega às 300 lojas da marca dia 15 de outubro

O chocolate branco Galak da Nestlé® acaba de ganhar uma nova versão do produto: um bolo. A Sodiê Doces, maior franquia de bolos do país, em parceria com a Nestlé® lançou no dia 15 de outubro o "Bolo Galak".

No cardápio, o bolo é o #115 e está na linha dos Clássicos da marca. O novo sabor é feito de massa branca, recheios de trufas brancas com lascas de chocolate branco, e mousse branco, cobertura de mousse branco e raspas de chocolate branco.

O bolo pode ser encontrado na versão bolo inteiro ou em pedaço em todas as lojas da Sodiê Doces na versão bolo inteiro e em pedaço.

Sobre Sodiê Doces

A Sodiê Doces possui atualmente 300 lojas abertas e está presente em 12 estados do País, mais Distrito Federal: São Paulo, Rio de Janeiro, Alagoas, Bahia, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Paraná, Santa Catarina, Espírito Santo, Goiás, Rio Grande do Norte e Ceará. Compostos por um mix de mais de 90 variedades de sabores, os bolos são elaborados à base de pão de ló, matéria-prima de primeiríssima qualidade e frutas frescas. Capazes de conquistar todos os paladares, eles ainda têm um preço muito acessível. A Sodiê trabalha também com a linha Zero Açúcar.

Em abril de 2017, a marca inaugurou a fábrica de salgados com sede em Boituva. O espaço tem 1,3 mil m2 e capacidade de produzir cerca de 50 mil salgados por dia. Os salgados podem ser encontrados em todas unidades da Sodiê Doces.

Instagram: @sodiedoces

Fonte: Máxima Assessoria

Tap Attack EverBrew no Soul Botequim


O Soul Botequim, boteco especializado em cervejas artesanais localizado no bairro do Brooklin, promoverá, no dia 18 de outubro, o Tap Attack EverBrew, trazendo em suas torneiras os chopes: Evermont 2, Sister Sour, Balance, Evermex, Everipa.

A Everbrew surgiu há dois anos, em julho de 2016, e foi fundada pelos sócios Renê dos Santos e Célio Ongaro Jr. Já no primeiro ano, foi premiada no Festival da Cerveja de Blumenau. Hoje, consolidada entre as melhores cervejarias do Brasil, tem as duas melhores NE IPAs do país, se diversificou em outros estilos e se destaca pela alta qualidade de seus produtos e por suas latas com artes que chamam atenção nas geladeiras.

O Tap Attack Everbrew contará com show ao vivo e, na parte gastronômica, opções de lanches da Burguer Bite, além da presença do food truck Crazy Meats.

Sobre o Soul Botequim

O Soul Botequim chegou em 2017 para revolucionar e trazer vida para a esquina da rua Ribeiro do Vale com a Avenida Padre Antônio José dos Santos, no Brooklin. Ele é o primeiro bar do Brasil a apoiar e a promover, gratuita e constantemente, para o público shows com Brass Bands, em qualquer época do ano, gratuitamente e na calçada de casa, além de ser o único da região a oferecer uma variedade tão grande de chopes artesanais e sempre fresquíssimos, apoiando o beba local.

Serviço:
Onde: No Soul Botequim, Av. Padre Antônio José dos Santos, 812 - Cidade Monções, São Paulo - SP, 04563-003
Quando: 18 de outubro, a partir das 17h
Quanto: Evento gratuito, o cliente só paga o que consumir
Telefone: (11) 3297-0006

Fonte: ÔNIXPress