Receita do Dia: Frango com cerveja e batata

Ingredientes

- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango

- 1 copo de cerveja

- 2 tabletes de caldo de frango

- 4 dentes de alho

- 1 cebola picada

- 4 batatas

- Azeite

- Sal a gosto

Modo de preparo

Coloque o frango em um refratário e por cima da carne acrescente os dentes de alho amassados, a cebola, o sal e um fio de azeite. Acrescente ainda os dois tabletes de caldo de frango, que devem ser dissolvidos em 200 ml de água.

Corte as batatas em cubos e coloque em cima do frango de maneira que elas também fiquem imersas no caldo. Antes de levar o frango para assar, o forno deve estar pré aquecido em 200º C. Despeje a cerveja sobre o frango e leve ao forno por uma hora e meia.

Fonte: G1