O estilo Stout é produzido desde 1730, seu exemplar mais conhecido é a irlandesa Guiness. A Primátor produziu a sua cerveja no estilo Dry Stout, preparada com quatro tipos de malte de cevada torrado e aveia. Os lúpulos utilizados são importados da cidade inglesa de Kent, assim como a levedura e processo tecnológico original, também de origem britânica.
Cervejaria: Primátor
Origem: República Tcheca
ABV(%): 4,7
Estilo: Dry Stout
Embalagem: Garrafa de 500 ml
É uma cerveja de coloração preta e opaca. Sua espuma de cor castanho apresentou ótima formação e persistência, com uma excelente transição de renda no copo.
No aroma, o malte remete a caramelo, café, chocolate amargo e tostado, sendo de forma média. O sabor acompanha o aroma, tendo amargor moderado conferido pela tosta do malte.
O aftertaste é duradouro, amargo e seco. Com corpo leve, textura macia e média carbonatação. Uma stout com bom drinkability e leve!
Bebamos!
Luiz Araújo
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Ninkasi Beer Club