Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 7 de junho de 2016

AC/DC German Beer - Degustação nº 604



Lançada para comemorar os 40 anos da banda australiana AC/DC. Seguindo a lei de pureza alemã de 1516, a cerveja do AC/DC é fabricada de acordo com o manifesto do Rock'n'Roll de 1973.

Cervejaria: Karlsberg Brewery
Origem: Alemanha
ABV(%): 5
Estilo: German Pilsener
Embalagem: Lata de 500 ml

É uma cerveja de coloração dourada, com corpo claro. Sua espuma de cor branca apresentou média formação, com boa persistência e excelente transição de renda no copo e ausência de partículas.

No aroma o malte remete a cereais, pão e mel. Presença de lúpulo herbal. No sabor o malte continua evidente e acompanha o aroma, com bom equilíbrio entre o dulçor do malte e o amargor.

O retrogosto é levemente amargo e seco. Corpo leve e carbonatação na medida. cerveja com ótimo drinkability. Bem refrescante! Boa cerva!

Ein Prosit!
Luiz Araújo

3 comentários:

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Cheers!
Ninkasi Beer Club