Trópica Bora Bora - Degustação nº 617

A Trópica Bora Bora é uma refrescante mistura entre a base de maltes de uma Blonde Ale americana e as especiarias de uma Witbier. Na receita tangerina, lúpulo mandarina e sementes de coentro. Bora Bora quer dizer “a primeira a nascer” em língua nativa taitiana. Um lugar refrescante que inspirou a primeira cerveja da Trópica.

Cervejaria: Trópica Brewing Co.

Origem: Rio de Janeiro-RJ (Brasil)

ABV(%): 4,8
Estilo: Blond Ale

Embalagem: Garrafa de 600 ml

É uma cerveja de coloração amarela, com corpo turvo. Apresentou uma rasa coroa de espuma, de cor branca, de curta persistência formando, no entanto um bom belgian lace no copo.

No aroma, o malte remete a cereais e mel. Lúpulo herbal e cítrico. Notas de tangerina, além de especiarias, no caso coentro. O sabor acompanha o aroma, com equilíbrio entre dulçor e amargor  moderados.

O aftertaste é médio, com leve amargor. Corpo leve, textura sedosa e rescência média. Cerveja com alto drinkability. Boa cerveja!

Salute!

Luiz Araújo