Farroupilha Vienna Lager - Degustação nº 631

A Farroupilha vienna lager é o segundo rótulo criado pela cervejaria e apresenta adição de pêssego. O rótulo celebra o folclore e as tradições da cultura sulista, com seus acessórios característicos de origem Alemã. Já as flâmulas, relembram a história da Revolução farroupilha.

Cervejaria: Brasiliana (Blondine)

Origem: São Paulo-SP (Brasil)

ABV(%): 4,8
IBU: 27
Estilo: Vienna Lager

Embalagem: Garrafa de 310 ml

É uma cerveja de coloração âmbar médio, com corpo turvo. Seu creme de cor bege apresentou pequena formação e baixa persistência, com justa transição de renda no copo. 

No aroma, o malte remete a cereais e leve caramelo. O lúpulo é médio e floral. Ésteres furtados remetendo a pêssego. O sabor acompanha o aroma, com dulçor e amargor moderados. Cerveja bem equilibrada.  

O retrogosto é duradouro e levemente amargo. Corpo leve, carbonatação mediana e textura macia. Cerveja com alto drinkability. Boa cerveja!

Saúde!
Luiz Araújo