Krombacher Weizen - Degustação nº 636

A Krombacher Weizen é feita com verdadeiro capricho dos mestres cervejeiros alemães, produzida com ingredientes da melhor qualidade, em especial a levedura de alta fermentação, uma cerveja de trigo bem equilibrada

Cervejaria: Krombacher
Origem: Alemanha

ABV(%): 5,2

Estilo: German Weizen

Embalagem: Garrafa de 500 ml

Trata-se de uma cerveja de coloração alaranjada e turva. Apresentou uma espuma de cor branca, cremosa, grande e persistente, com uma boa transição de renda no copo e presença partículas em suspensão e no fundo. 

No aroma médio e frutado percebe-se a presença de mel, banana, chiclete de tutti-fruti, além de cravo. A presença do lúpulo é quase imperceptível. Sabor frutado, acompanhando o aroma, com dulçor e acidez moderados e leve amargor.

O retrogosto é persistente e levemente doce, com leve acidez. Corpo médio-baixo e rescência média. A cerveja tem alto drinkability. A percepção alcoólica é oportuna. Refrescante e fácil de beber. Boa cerveja!

Ein prosit!

Luiz Araújo