Lamas Brew Shop lança receitas de cervejas para a Festa Junina

Rede de lojas disponibiliza kits de produção para cervejeiros caseiros; a Pula Fogueira, que lembra o tradicional quentão, e a Pé de Moleque, com amendoim torrado, são opções para curtir as festividades de junho

Chegou a hora de pular fogueira e dançar quadrilha! E se for com uma cerveja artesanal caseira, a festa fica ainda melhor. Por isso, a Lamas Brew Shop separou dois kits especiais com insumos e receitas especiais para as festividades de junho: a Pula Fogueira, uma ale belga dourada, complexa, efervescente e intensa, tem toques de especiarias que remetem ao nosso tradicional quentão, iguaria brasileira para esquentar as noites frias de Festa Junina; e a Pé de Moleque, também uma ale belga complexa, moderadamente forte, maltosa e de coloração avermelhada profunda. Combinação ideal com o famoso amendoim presente em toda festa junina que se preze.

A receita da Pula Fogueira acompanha malte, canela de pau e gengibre desidratado. Já a da Pé de Moleque, acompanha amendoim torrado e aveia em flocos. Os produtos finais de ambas as opções ficam com um IBU (amargor) bem leve, de 28, e teor alcoólico alto, de 8%. Os dois kits vem com malte, lúpulo, dois sachês de fermento e priming, além das receitas 

Fonte: ÔNIXPress