Route des Épices, "A rota das especiarias" em francês. Uma amber ale feita com centeio, pimenta do reino e pimenta verde.
Cervajaria: Dieu du Ciel!
Origem: Montreal (Canadá)
ABV(%): 5,3
Estilo: Spice/Herb/Vegetable Beer
Embalagem: Garrafa de 341 ml
É uma cerveja de coloração castanho escuro e com corpo turvo. Sua espuma de cor bege apresentou boa formação, média persistente, com boa transição de renda no copo.
No aroma, o malte remete a caramelo, chocolate e tostado. Notas frutadas e de especiarias. O lúpulo está presente de forma média e é herbal. O sabor é condimentado e picante, com dulçor moderado e leve amargor.
O retrogosto é duradouro e picante. Corpo médio-baixo e carbonatação média. Cerveja com médio drinkability. Complexa e bem interessante!
Saúde!
Luiz Araújo
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Ninkasi Beer Club