Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

segunda-feira, 6 de junho de 2016

Wanted: Dead or Drunk


Wanted: Dead or Drunk é um projeto contínuo da Bastards Brewery de incentivo ao Cervejeiro Caseiro. Nossos farejadores estão à solta no mercado, farejando, caçando e trazendo o que encontram de melhor. Cervejas caseiras, bastardas em definição, agora podem virar Bastards de portfólio, rótulo e produção industrial. Mande a sua cerveja e fique com os olhos atentos ao regulamento abaixo. A próxima edição pode ser sua!

Harmonização:

Como em seu lançamento, no início de 2016, essa linha de cervejas vai bem em comemoração com família e amigos que sempre incentivaram (e toleraram) suas iniciativas como cervejeiro caseiro. Rock, jazz ou blues, todos juntos ou separados, o que importa é que esteja em alto volume para celebrar a conquista de uma produção industrial aos milhares de litros.

REGULAMENTO WANTED: DEAD OR DRUNK 

Envio de Amostras 
Envio de 2 garrafas de vidro âmbar por cerveja 
Serão aceitas mais de uma cerveja por cervejeiro 
As garrafas devem ser identificadas individualmente com a ficha disponível no link: http://www.bastardsbrewery.com.br/imagens/dead/Ficha%20Inscricao.pdf
As amostras devem ser enviadas para Bastards Brewery na Rua Paranavaí, 1146 CEP 83324-390 Pinhais – PR 

Processo de Seleção 
O processo de seleção acontecerá o ano todo 
A quantidade de cervejas selecionadas ao longo do ano não é fixa 
A cerveja selecionada pela Bastards Brewery será a que mais se adequar aos valores da cervejaria 
Não será enviado nenhum tipo de feedback para as cervejas inscritas 
A receita permanece propriedade do cervejeiro que a inscreveu no concurso 

Processo de Produção 
A receita escolhida poderá passar por processos de adaptação ao ser produzida 
A receita será produzida uma única vez 
A data de fabricação será definida pela Bastards Brewery após a divulgação da cerveja selecionada 

Comercialização 
Toda comunicação visual (rótulo, mídia física e digital) relacionado a cerveja, será realizada pela Bastards Brewery 
A comercialização da cerveja será de responsabilidade da Bastards Brewery 

Sobre WANTED Dead or Drunk em nosso site:

Vencedor da 1ª edição:

Everton Delfino é o cervejeiro caseiro e bastardo por trás da Pandorga Cervejaria Artesanal. O resultado de seu faro apurado, atento aos detalhes e harmonizações, mostra as agradáveis surpresas que podem ser encontradas ao se cavar nesse terreno. Centeio domina essa receita, picante e ao mesmo tempo aveludada, leve e refrescante, digna de dar início ao projeto Wanted, de procura de cervejeiros caseiros por aí, Dead or Drunk.

Harmonização:
Essa é a receita que harmoniza qualidade com quantidade. Leve e refrescante, para tomar aos litros.

Sobre a Pandorga Rye Lager em nosso site:

Fonte: Bastards Brewery

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Ninkasi Beer Club