Insana Pinhão - Degustação nº 541

Uma edição limitada de apenas 15.000 garrafas da cervejaria Insana. Uma Barley Wine com adição de um ingrediente típico da região sul: o pinhão.

Cervejaria: Insana 

Origem: Palmas-PR (Brasil)

ABV(%): 8,5

Estilo: Barley Wine

Embalagem: Garrafa de 300 ml

É uma cerveja de coloração avermelhada e turva. Sua espuma de cor bege apresentou média formação e boa persistência, com uma boa transição de renda no copo.

No aroma, o malte remete a caramelo e tostado. Notas de madeira e ésteres frutados. Álcool muito bem inserido. No sabor, dulçor médio e leves amargor e acidez.

O aftertaste é duradouro, levemente adocicado. Corpo médio, carbonatação mediana e textura quase oleosa. Cerveja com baixo drinkability. Bem diferente e interessante!

Saúde!

Luiz Araújo