Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quinta-feira, 12 de maio de 2016

Cerveja pode proteger contra ataques cardíacos, diz pesquisa


Uma recente pesquisa italiana revelou que beber cerca de 1,4 litro de cerveja por dia pode reduzir em 25% os riscos de ter um ataque cardíaco. As informações são do site The Independent .

Pesquisadores do Instituto Neurológico Mediterrâneo avaliaram 150 estudos e os resultados mostraram que o aconselhável é que as mulheres bebam uma lata por dia, enquanto que para os homens, o ideal seriam duas. O hábito poderia evitar doenças como o câncer e a demência.


O estudo foi publicado na revista Nutrition, Metabolism & Cardiovasculas Disease s e os epidemiologistas concluíram que o teor alcoólico pode aumentar os níveis de colesterol bom, reduzindo assim, as chances de ter doenças cardíacas.

Eles também enfatizaram que o consumo excessivo de álcool é prejudicial para vários órgãos humanos, além de ser um importante problema de saúde pública e social. “A menos que eles tenham dependência, não há razão para desencorajar que adultos saudáveis evitem o consumo moderadamente”, escreveram.

No entanto, a Dra. Annie Britton, professora de epidemiologia da University College London, disse que é preciso “interpretar esses resultados com cautela. Há uma crescente preocupação de que o estudo apresenta provas falhas. O benefício cardioprotetor que é atribuído ao álcool, incluindo a cerveja, poder ser subestimado”.

Fonte: Terra

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Ninkasi Beer Club