Tupiniquim Chocolate - Degustação nº 575

Um momento de prazer para muitos é provar um saboroso pedaço de chocolate. A Tupiniquim Chocolate é uma Stout e recebe adição cacau e açúcar de cana em sua receita. Ganhadora da medalha de ouro no Festival Brasileiro da Cerveja 2015 na categoria Chocolate/Cocoa-Flavored Beer e medalha de bronze no South Beer Cup 2015 na categoria English Brown & Chocolate.

Cervejaria: Tupiniquim

País: Porto Alegre-RS (Brasil)

ABV(%): 4,9

Estilo: Sweet Stout
Embalagem: Garrafa de 310 ml

É uma cerveja de coloração castanho escuro e opaca. Sua espuma de cor bege apresentou ótima formação e duração, com uma boa transição de renda no copo. 

No aroma, o malte remete a chocolate, café, baunilha e tostado, sendo de forma intensa. O sabor acompanha o aroma, tendo um bom equilíbrio entre o amargor conferido pela tosta do malte, lúpulos e dulçor do cacau e açúcar.

O aftertaste é duradouro, com leve amargor. Com corpo leve e rescência vívida. Boa cerveja!

Bebamos!

Luiz Araújo