Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quarta-feira, 11 de maio de 2016

Brüder Red Lager - Degustação nº 554


Atualmente o grupo Brüder é formado pela fábrica, casas de shows (Brüder Music Hall - Ipatinga e João Monlevade), bares (Don Patrício - Ipatinga e Timóteo, Brüder Butiquim - Ipatinga e Governador Valadares; e Brüder Espetim - Ipatinga). A cerveja Brüder Red Lager faturou a Medalha de Prata no Festival Brasileiro da Cerveja de 2016, no estilo American Amber Lager.

Cervejaria: Brüder
Origem: Ipatinga-MG (Brasil)
ABV(%): 5,5
Estilo: American Amber Lager
Embalagem: Garrafa de 600 ml

É uma cerveja de coloração âmbar com tons avermelhados, com corpo límpido. Sua espuma de cor bege apresentou ótima formação e estabilidade, com uma excelente transição de renda no copo.

No aroma, o malte remete a biscoito, caramelo e leve tostado. O lúpulo é leve e herbal. No sabor, dulçor moderado e leve amargor.

O aftertaste é longo e com levíssimo amargor. Corpo leve e rescência mediana. Cerveja com alto drinkability. Textura macia. Boa cerveja!

Cheers!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club