Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 31 de maio de 2016

Apresentada pelo chef Pedro Benoliel, a série da Cerveja Therezópolis recebe diversos convidados, em nove episódios


A cerveja Therezópolis apresenta nesta semana o terceiro episódio de sua primeira websérie, que recebe renomados chefs de cozinha que fazem sucesso na internet. Intitulado de "Tem Cerveja na Cozinha", o programa conta com nove episódios, onde os chefs participantes: Jimmy McManis (Ogro Jimmy), Rodrigo Schweitzer (campeão do programa do SBT: "Hell’s Kitchen - cozinha sob pressão"), Izabel Alvares (campeã do masterchef Brasil) e a chef Monique Gabiatti (Personal chef dos artistas), criam duas receitas cada utilizando os rótulos da marca como ingrediente. Apresentada por Pedro Benoliel (apresentador do programa "Cozinha na Laje", do canal Food Network), a websérie é uma co-criação da agência Only The Brave com o MediaLab. O público pode acompanhar os episódios no canal temcervejanacozinha.com.br. 

De acordo com o gerente da Therezópolis, Ricardo Fiori, os participantes toparam de imediato o desafio de criar receitas com cerveja e ingredientes inusitados. "Encontramos na gastronomia uma forma de dar uma aula sobre os nossos rótulos. Para harmonizar os pratos com as cervejas, os chefs vão precisar explicar ao público as características dos ingredientes presentes no rótulo escolhido e defender a sua escolha. Informalmente, eles vão se tornar embaixadores da marca", conta. A websérie vem para ajudar o consumidor brasileiro a desbravar cada vez mais a categoria das cervejas especiais, mostrando as várias possibilidades do produto, tanto na harmonização, quanto como ingrediente.

As gravações acontecem na casa da cerveja Therezópolis, Vila St. Gallen, Região Serrana do Rio. O primeiro episódio vai apresentar o local e os participantes que vão sortear as cervejas que deverão ser usadas em suas receitas. Entre os oito rótulos da marca, o participante pode ser contemplado com estilos dos mais tradicionais, como a Therezópolis Gold, a estilos mais contemporâneos e de teor alcoólico mais acentuado, como é o caso da Belgian Tripel, Therezópolis Diamant.

De acordo com o diretor de criação da Only The Brave, André Mota, o programa foi pensado justamente no comportamento do público apaixonado por cerveja especial, que, em sua maioria, também se interessa por gastronomia."É uma forma bacana da marca entrar na vida das pessoas, oferecendo um conteúdo relevante e útil", explica.

Fonte: RPM Comunicação

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