Beertoon Carmelita - Degustação nº 557

A Beertoon se inspirou no carnaval carioca para lançar seu sexto rótulo, chamado Carmelita. É uma cerveja elaborada com maltes de ceveda e trigo, aveia em flocos, lúpulos cítricos americanos , cascas de laranja doce e levedura abbey, típica dos mosteiros trapistas Belgas. É uma tentação irresistível aos mais exigentes paladares. O rótulo irreverente, como está no DNA da Beertoon, revela a Carmelita descalça, linda, provocante e despojada. 

Cervejaria: Beertoon

Origem: Rio de Janeiro-RJ (Brasil)

ABV(%): 5,5
IBU: 23

Estilo: Belgian Pale Ale 

Embalagem: Garrafa 600 ml

É uma cerveja de coloração âmbar e corpo límpido. Sua espuma de cor marfim apresentou boa formação e persistência, além de formar um excelente belgian lace no copo.

No aroma, o malte surge de forma média remetendo a leve caramelo e cereais. O lúpulo forneceu um caráter floral e cítrico a cerveja, com notas de laranja, tangerina e um pouco de maracujá. No sabor, há um equilíbrio entre o dulçor do malte e o amargor.

O retrogosto é duradouro, levemente amargo e seco. Corpo leve e carbonatação média. Cerveja com alto drinkability. Bem refrescante. Boa cerveja!

Santeie peye!
Luiz Araújo