Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quinta-feira, 12 de maio de 2016

Abbot Reserve - Degustação nº 558


Uma excelente escolha para uma ocasião especial. Vencedora do "Monde Award" 2010, prêmio de prestígio internacional, é perfeita para uma demorada degustação para permitir ao paladar sentir cada um dos sabores presentes. 

Cervajaria: Greene King
Origem: Bury St. Edmunds (Inglaterra)
ABV(%): 6,5
Estilo: Old Ale
Embalagem: Garrafa de 500 ml

É uma cerveja de coloração cobre e corpo límpido. Sua espuma de cor bege apresentou ótima formação, persistência e uma boa transição de renda no copo.

No aroma, o malte remete de forma intensa a caramelo, toffe e leve tostado. O lúpulo é leve e herbal. O sabor acompanha o aroma, com o dulçor do malte se sobressaindo ao amargor. 

O aftertaste é duradouro, com leve amargor. Bom corpo, média rescência e textura tendendo a oleosa. Muito boa!

Enjoy!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club