Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sexta-feira, 20 de maio de 2016

Júpiter Lager - Degustação nº 574


Utiliza lúpulo alemão Hallertau Hersbrucker, inclusive para o dry hopping. Esqueça as lagers fraquinhas e sem graça, essa é a cerveja perfeita para se refrescar no calor!

Cervejaria: Júpiter
Origem: Itupeva-SP (Brasil)
ABV(%): 5
IBU: 27
Estilo: Vienna Lager
Embalagem: Garrafa de 310 ml

É uma cerveja de coloração âmbar médio, com corpo turvo. Seu creme de cor bege apresentou boa formação e persistência, com justa transição de renda no copo. 

No aroma, o malte remete a cereais, biscoito, caramelo e leve tostado. O lúpulo é médio e herbal. O sabor acompanha o aroma, com dulçor moderado e leve amargor.  

O retrogosto é duradouro e levemente amargo. Corpo leve, carbonatação mediana e textura macia. Cerveja com alto drinkability. Boa cerveja!

Saúde!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club