Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 3 de maio de 2016

Die Fizzy Yellow IPA - Degustação nº 524


Morra amarelinha efervescente! Essa Way é um verdadeiro protesto contra as cervejinhas de massa, sem graça e sem nada. Sol, praia, mulher gostosa, cerveja refrescante sem graça ... chega do mesmo blá blá blá! Chega de conversa fiada! Way Die Fizzy Yellow American IPA uma cerveja nada moderada, sem maltes caramelizados, sem frescura e lupulada como uma american IPA deve ser. Uma porrada de lúpulo, uma porrada de cerveja.

Cervejaria: Way Beer
Origem: Curitiba-PR (Brasil)
ABV(%): 6,9
Estilo: India Pale Ale (IPA)
Embalagem: Garrafa de 310 ml

É uma cerveja de coloração dourada, com corpo turvo. Sua espuma cremosa de cor branca apresentou ótima formação e estabilidade, com uma excelente transição de renda no copo. 

No aroma intenso, o malte remete a cereal e o lúpulo é cítrico, com notas de maracujá, laranja e limão. Álcool muito bem inserido. O sabor acompanha o aroma, com leve dulçor e intenso amargor. 

O retrogosto é duradouro, amargo e seco. Corpo leve e rescência mediana. Cerveja com alto drinkability. Muito boa!

Saúde!
Luiz Araújo 

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Ninkasi Beer Club