Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sábado, 7 de maio de 2016

Karlsbrau - Degustação nº 544


A cerveja Karlsbrau Lager é produzida na cidade de Homburg, na Alemanha. 

Cervejaria: Karlsbrau
Origem: Alemanha
ABV(%): 5
Estilo: Premium American Lager
Embalagem: Garrafa de 500 ml

É uma cerveja de coloração dourada, com corpo límpido. Sua espuma de cor branca apresentou média formação e boa persistência. 

No aroma, presença de malte, toque de cereais, mel e panificação. O lúpulo se faz presente, leve e herbal. O sabor é médio e acompanha o aroma, médio dulçor e amargor. 

O aftertaste é médio, levemente amargo e seco. Corpo leve, textura macia e rescência mediana. Cerveja com ótimo drinkability e bem refrescante.

Um brinde!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club