Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 3 de maio de 2016

Invicta Hell Beirão - Degustação nº 527


Antes conhecida como German Pilsener, passou a ser chamada de Hell Beirão Pils com o processo de reformulação da linha da cervejaria, em 2015. Fazendo uma brincadeira bem-humorada com o clima de Ribeirão Preto, cidade natal da Cervejaria, eles criaram a Hell Beirão Pils.

Cervejaria: Invicta
Origem: Ribeirão Preto-SP (Brasil)
ABV(%): 4,5
Estilo: German Pilsener
Embalagem: Garrafa de 500 ml

É uma cerveja de coloração dourada, com corpo límpido. Sua espuma de cor branca apresentou boa formação e persistência, com uma excelente transição de renda no copo e ausência de partículas.

No aroma presença média de malte, pão, mel e cereais. Lúpulo herbal. No sabor o malte continua evidente e acompanha o aroma, com leve dulçor e amargor moderado.

O retrogosto é amargo e seco. Corpo leve e carbonatação na medida. Cerveja com ótimo drinkability. Bem refrescante! Boa cerva!

Ein Prosit!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club