Bier Hoff Apache - Degustação nº 521

Cerveja inspirada no estilo American Pale Ale. O nome é inspirado nos helicópteros homônimos da Guerra do Golfo.

Cervejaria: Bier Hoff Microcervejaria

País: Curitiba-PR (Brasil)

ABV(%): 5,2

Estilo: American Pale Ale

Embalagem: Garrafa de 355 ml

É uma cerveja de coloração dourada e corpo claro. Sua espuma de cor branca apresentou média formação e duração, além de boa transição de renda no copo.

No aroma, o malte com média intensidade remete a caramelo. O lúpulo forneceu um caráter cítrico a cerveja, que apresentou também notas de limão, laranja e maracujá. O sabor acompanha o aroma com leve dulçor e amargor moderado. 

O final é duradouro, amargo e seco. A cerveja tem corpo leve e boa carbonatação. Cerveja muito fácil de beber e bem gostosa. Muito boa!

Saúde!

Luiz Araújo