To Øl Garden of Eden Tropical Fruit IPA - Degustação nº 341

Mais uma da To Øl, cervejaria que produz rótulos com exclusividade para a WBeer. Para os cervejeiros da To Øl, o paraíso consiste em cervejas.

Cervejaria: To Øl

Origem: Dinamarca

ABV(%): 6,4
Estilo: India Pale Ale (IPA)

Embalagem: Garrafa de 330 ml

É uma cerveja de coloração alaranjada, com corpo turvo. Seu creme de cor branca apresentou ótima formação e média persistência, com uma excelente transição de renda no copo. 

O aroma é intenso, frutado, com notas de várias frutas como maracujá, goiaba, manga, mamão papaya, damasco e pêssego. O lúpulo está presente de forma intensa e é bastante cítrico e perfumado. Álcool equilibrado ao aproximar o copo do nariz. No sabor, leve dulçor, acidez moderada e alto amargor.

O retrogosto é duradouro e amargo. Corpo médio e rescência idem. Cerveja com bom drinkability. Boa textura e percepção alcoólica oportuna. Uma explosão de frutas tropicais! Muito complexa e muito boa cerveja.

Saúde!

Luiz Araújo