A Morada Cia Etílica é uma cervejaria cigana de Curitiba (PR). Esta Kölsch foi feita em parceria com a cervejaria Das Bier, e tem adição de centeio.
Cervejaria: Morada Cia. Etílica
Origem: Curitiba-PR (Brasil)
ABV(%): 5
Estilo: Kölsch
Embalagem: Garrafa de 355 ml
É uma cerveja de coloração dourada, levemente turva. Sua espuma de cor branca apresentou média formação, sendo duradoura, com uma excelente transição de renda no copo e ausência de partículas.
No aroma presença leve de cereais e mel. Lupulagem leve e floral. Presença de álcool leve ao aproximar o copo do nariz. Presença de ésteres frutados, com notas de frutas brancas. No sabor o malte confere dulçor moderado e o amargor segue baixo.
O retrogosto é levemente amargo e seco. Corpo leve, rescência idem e textura sedosa. Cerveja com ótimo drinkability. Boa cerva!
Saúde!
Luiz Araújo
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