Capa Preta Porter Berry - Degustação nº 371

"A Cervejaria Capa Preta está localizada no entorno do Morro do Pires, na cidade de Nova Lima, na harmonia da natureza das montanhas de Minas com o espírito das tradições mineiras. Para nós o mais importante é o conteúdo, por isso só utilizamos as melhores matérias-primas existentes no mercado. Cada garrafa de Capa Preta é feita com muita responsabilidade e dedicação para que você se surpreenda com os prazeres e as sutilezas que estão guardados dentro da Capa".

Cervejaria: Capa Preta

País: Nova Lima-MG (Brasil)

ABV(%): 5,4

Estilo: Porter

Embalagem: Garrafa de 600 ml

É uma cerveja de coloração preta e opaca. Sua espuma de cor castanho escuro apresentou ótima formação e persistência, com uma boa transição de renda no copo. 

No aroma, o malte remete a café, chocolate e tostado. Notas frutadas que remetem a framboesa. Lúpulo muito leve. Presença de álcool leve ao aproximar o copo do nariz. O sabor, gosto de café expresso, chocolate amargo e leve coco queimado. Amargor proveniente da tosta do malte. 

O aftertaste é duradouro e amargo. Corpo médio e carbonatação baixa. A cerveja apresenta boa drinkabilidade.  Boa porter!

Santeie peye!
Luiz Araújo