Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

domingo, 22 de novembro de 2015

Therezópolis no Mondial de La Bière


E a primeira cervejaria que visitamos foi a St. Gallen, que produz os rótulos da Therezópolis. Fomos atrás do novo lançamento da empresa, a Therezópolis Copper.

Therezópolis Cooper

Uma cerveja do estilo American Pale Ale, com 5.2% de teor alcoólico e coloração acobreada, corpo límpido e boa espuma. Aromas cítricos e leve frutado. Bem equilibrada e com amargor moderado. O final é levemente amargo e com um toque frutado. Mais uma ótima opção que a cervejaria traz para o mercado! Este é o oitavo rótulo da marca.


Já no sábado, tive o prazer de encontrar o Gabriel Di Martino, cervejeiro da Therezópolis. Uma grande figura!

Cheers!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club