Patagônia Weisse - Degustação nº 368

A Patagonia Weisse é uma weissbeer argentina que conta em sua fabricação com trigo e lúpulo patagônicos. 

Cervejaria: Cerveza  Patagônia

País: Argentina

ABV(%): 4,2

Estilo: Witbier

Embalagem: 740 ml

Antes da descrissão ressalto que apesar da designação Weisse no rótulo, trata-se de uma Witbier. Cerveja de coloração amarelo-palha, corpo turvo, com espuma branca, média e de curta duração, com uma justa transição de renda no copo e presença de partículas em suspensão.

No nariz aroma cítrico, médio, aroma de casca laranja e coentro. O sabor acompanha relativamente o aroma, porém com menos intensidade e presença ésteres cítricos. A cerveja apresenta pouco amargor. Presença de álcool leve ao aproximar o copo do nariz.

Corpo bem leve, textura levemente frisante e boa carbonatação conferem a esta cerveja ótima drinkabilidade. Cerva altamente refrescante, para os dias mais quentes.

Um brinde!
Luiz Araújo