Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sábado, 14 de novembro de 2015

Fix Hellas - Degustação nº 372


A cerveja Fix Hellas é primeira e mais antiga cerveja comercializada em território grego - uma lager premium que acumula 36 prêmios e medalhas de ouro.

Cervejaria: Olympic Brewery
Origem: Grécia
ABV(%): 5
Estilo: Standard American Lager
Embalagem: Garrafa de 330 ml

É uma cerveja de coloração dourada, com corpo límpido. Sua espuma de cor branca apresentou ótima formação e média persistência, sem transição de renda no copo. 

No aroma, presença de malte, mel, panificação e cereais, de forma leve. O lúpulo também está presente bem leve e floral. Álcool leve ao aproximar o copo do nariz. Na boca o sabor acompanha o aroma, com leve dulçor e amargor.

O aftertaste é fugaz com levíssimo amargor. Corpo leve, textura sedosa e rescência mediana. Cerveja com alto drinkability. Bem refrescante.

ένα τοστ!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club