To Øl Primals Cream Ale - Degustação nº 347

Mais uma da dinamarquesa To Øl. Essa cerveja foi criada para suprir o desejo de beber e proporcionar as pessoas cerveja de qualidade. 

Cervejaria: To Øl 

Origem: Dinamarca

ABV(%): 6
IBU: 36
Estilo: Cream Ale

Embalagem: Garrafa de 330 ml

É uma cerveja de coloração dourada, com leve turbidez a frio. Sua espuma de cor branca apresentou ótima formação com longa persistência. Formou bom belgian lace no copo.

No aroma, o malte remete a cereais e mel. O lúpulo está presente de forma média, sendo herbal, cítrico, com notas de laranja, lima e maracujá. Álcool balanceado ao aproximar o copo do nariz. No sabor bom equilíbrio entre dulçor do malte que surge inicialmente, mas que logo é atacado pelo amargor, ambos moderados. 

O retrogosto é duradouro, amargo e seco. Corpo leve e carbonatação idem. Cerveja com bom drinkability. Muito boa!

Cheers!
Luiz Araújo