Mikkelller Drink'in The Sun 2013 - Degustação nº 343

Uma cerveja considerada sem álcool, porém com muito sabor. Produzida no estilo American Wheat - cerveja de trigo filtrada - essa cerveja é um exemplar de baixo ABV com sabor e refrescânsia inconfundíveis.

Cervejaria: Mikkeller

Origem: Dinamarca

ABV(%): 0,3

Estilo: Wheat

Embalagem: Garrafa de 330 ml

A cerveja apresentou coloração amarela, corpo turvo, com espuma média de cor branca, esparsa e de rápida dissolução.

No nariz toque de malte, mel e cereais. Aromas cítricos mais  intensos, com notas laranja, abacaxi, além de capim limão. Lúpulo cítrico e herbal. No sabor, presença leve de malte que acrescenta um dulçor a cerveja, além de amargor e acidez moderados.  

Corpo bem leve e boa carbonatação. Cerveja com alto drinkability. Bem refrescante! O retrogosto é médio e com leve amargor.

Saúde!
Luiz Araújo