Cervejaria Besten no Downtown Oktoberfest

Demos um pulo também na Besten. Cervejaria da cidade de Itaperuna no Estado do Rio de Janeiro. Sílvio Lima e Sumerica Lima atuam com Gupo multi-setorial de gasolina, restaurantes, lanchonetes e auto Center. Eles mudaram o ramo de sua vida por causa da bebida feita de lúpulo, malte e leveduras que é a predileta dos brasileiros. Graças a empreendedores como esses, Minas Gerais ocupa hoje o segundo lugar em produção de cervejas artesanais do país, perdendo apenas para Santa Catarina.

Em Itaperuna, o brewpub do Grupo Minutus, a Besten, que em alemão significa "o melhor" e é esta a filosofia dos diretores, entregar um excelente produto para Itaperuna e região. Atualmente os brewpub já são 1000 uniades em todo mundo. Brewpubs são bares que produzem a própria cerveja no local e só as vendem ali mesmo. No caso da Besten, haverá um serviço de delivery para valorizar festas e eventos e todos os tamanhos.

Diante da vasta oferta de estilos de cerveja optei por experimentar um dos lançamentos da cervejaria, a IPA da Besten. Não me arrependi! Não é uma IPA extrema e agradou bastante. Feita com um blend de maltes selecionados e quantidades generosas de lúpulos nobres.

É uma cerveja de coloração cobre, com corpo turvo. Sua espuma de cor branca apresentou boa formação e estabilidade. No aroma, o malte remete a caramelo e leve tostado. O lúpulo está presente é herbal, cítrico e remete a frutas tropicais. O sabor acompanha o aroma. A cerveja possui o característico amargor que o estilo pede, sem ser agressiva. O retrogosto é duradouro, amargo e seco. Corpo de leve e rescência idem conferem ótimo drinkability a esta cerveja. Boa IPA!

Para saber mais sobre a cervejaria Besten acesse:
http://bestencervejaria.com.br/inicio/
https://www.facebook.com/bestencervejaria
https://instagram.com/cervejariabesten/

Saúde!

Luiz Araújo