Além disso, a marca conquistou a medalha de bronze na categoria Wood Aged com a Paulistânia Ipiranga
A cerveja Paulistânia, conhecida por contar através de seus rótulos a história de São Paulo, foi a vencedora brasileira na categoria Classic Pilsener com sua Paulistânia Marco Zero no maior concurso cervejeiro do mundo, o World Beer Awards. Produzida com um blend de dois maltes importados e dois lúpulos importados, a Marco Zero é uma cerveja encorpada, com ricas notas de malte e amargor muito harmônico. É ideal para ser consumida com pratos leves como grelhados, sushis e saladas, até opções mais fortes e picantes.
Outro rótulo da marca conquistou a medalha de bronze na categoria Wood Aged, a Paulistânia Ipiranga, uma Strong Wood Red Lager, de coloração avermelhada, com notas tostadas e caramelizadas dos maltes, enobrecida pela madeira brasileira amburana utilizada na sua maturação. “Nossa empresa, a Bier & Wein, que é a criadora da Paulistânia, foi uma das pioneiras em cervejas especiais no Brasil e buscamos sempre nos reinventar e produzir nossas cervejas com combinações especiais, aromas e notas que irão agradar e surpreender o paladar dos consumidores, então esse título é um reconhecimento de nosso trabalho”, explica o mestre cervejeiro da Paulistânia, Wilson Júnior.
Sobre a Paulistânia
A Paulistânia é a cerveja artesanal que busca homenagear a cidade de São Paulo e sua história. Criada pela Bier & Wein, importadora pioneira no mercado de cervejas especiais no Brasil desde 1993, a cerveja é elaborada com os melhores ingredientes e traz um conceito inovador, que leva qualidade e cultura a seus consumidores.
Sobre a Bier & Wein
Fundada em 1986 e especializada em cervejas especiais desde 1993, a Bier & Wein é a maior importadora independente de cervejas do Brasil, e participou ativamente da formação do mercado nacional sempre trazendo as melhores e mais qualificadas marcas de cervejas do mundo e produzindo a sua linha de cervejas artesanais Paulistânia.
Fonte: Notícia Expressa
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