Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sexta-feira, 3 de agosto de 2018

Dia internacional da cerveja - Onde comemorar?


Não sei se você já sabe, mas nesta sexta-feira, dia 3 é comemorado o dia internacional da cerveja.
Aí vão algumas sugestões de lugares que possuem uma excelente carta de cerveja e que não são bares, uma chance de conhecer lugares legais, sem deixar de tomar a bebida mais celebrada no mundo! 

Chez Vous



Localizado em moema, o Chez Vous - único restaurante belga de São Paulo, possui mais de 30 rótulos de cervejas, belgas em sua maioria e algumas de guarda. Entre elas Straffe Hendrik Quadrupel (R$ 35), Orval (R$ 34,50), Vedett Extra White (R$ 24,50) e Gouden Carolus Tripel (R$ 30). Além desses rótulos ainda é possível degustar o verdadeiro chopp belga tirado com perfeição em duas opções: Straffe Hendrik – Quadruple (180ml > R$ 23,50 ou 250ml > R$ 33) e o Brugse Zot – Blond(200ml > R$ 16,90 ou 330ml > R$ 25). Para conhecer um pouco mais das cervejas belgas é possível optar pelas chamadas rotas, um trio de cervejas que apresenta rótulos divididos por regiões: Rota de Bruges (R$ 84 para duas pessoas) cervejas preparadas no centro histórico da cidade de Bruges - Brugse zot blonde, Brugse zot dubbel & Straffe hendrik tripel; Rota do Imperador (R$ 85 para duas pessoas) cervejas fabricadas em homenagem ao imperador Carlos V - Carolus Hopsinjoor, Carolus Tripel & Carolus Classic; Rota das Trapistas (R$ 89 para duas pessoas) trio de cervejas feitas por monges em abadias da ordem de São Bento - Orval, Chimay Red & Rochefort 8.

Endereço: Av. Lavandisca, 395 – Indianópolis - São Paulo
Telefone: 5051-6263
Horários de funcionamento: Terça a sexta 12h-15h e 17h-23h (até 00h na sexta); Sábado 12h-17h e 19h-00h; Domingo 12h-17h

Lanchonete da Cidade



A Lanchonete da Cidade é uma lanchonete completa. Com um cardápio recheado de receitas que vão bem além dos sanduíches, está sempre pronta para surpreender com boa comida em qualquer ocasião. Os hambúrgueres merecem destaque: preparados com uma mistura de cortes nobres de carne, são produzidos internamente todos os dias, desde a limpeza e moagem da carne até a montagem e formatação do produto. Sempre inovador, o menu traz criações que se tornaram referência na cidade, como o Bombom, a Batata Rústica e o Shake de Ovomaltine. Recentemente aprimoraram a carta de cervejas incluindo mais de 10 rótulos, como a Bohemia Aura Lager (R$ 14), a Leffe Blond (R$ 21) , Franziskaner Hell (R$ 26), Hoegaardern (R$ 21), Wäls Session Cintra (R$ 28) e Goose Island IPA (R$ 35). 

Shopping Higienópolis, piso Veiga Filho
Avenida Higienópolis, 618
Fone: (11) 3823-2642. Horário: 2ª a 5ª, das 12h às 23h; 6ª e sáb, das 12h às 0h; dom, das 12h às 22h

Alameda Tietê, 110, Jardim Paulista
Fone: (11) 3086 3399. Horário: dom a 5ª, das 12h à 1h; 6ª e sáb, das 12h às 3h

Rua Macuco, 355, Moema
Fone: (11) 3569-8252. Horário: 2ª, das 12h às 15h e das 18h à 0h; 3ª a 5ª, das 12h às 15h e das 18h à 1h; 6ª e sáb, das 12h às 2h; dom, das 12h à 0h

Shopping Cidade Jardim, Loja 23/1º Mezanino
Av. Magalhães de Castro, 12.000
Fone: (11) 3198-9301. Horário: 2ª a 5ª, das 12h às 23h; 6ª e sáb, das 12h à 0h; dom, das 12h às 22h

Rua Coropés, 51, Pinheiros
Fone: (11) 3812-9508. Horário: 2ª, das 12h às 15h e das 18h à 0h; 3ª a 5ª, das 12h à 1h; 6ª e sáb, das 12h às 2h; domingo das 12h à 0h

Obá Mamuang Thai House



A casa de cozinha tailandesa tem boa carta de cervejas para harmonizar com os pratos de temperos e sabores variados assinados pelo chef Maurício Santi. Entre as pedidas, destaque para a lager Singha (R$ 15) também de origem thai. A carta segue com boas opções da Blondine, como a session IPA Horny Pig (R$ 20), e da Capitu, como a amber ale (R$ 20) e a sem glúten Diadorim (R$ 22).

Endereço: R. Dr. Melo Alves, 205 - Cerqueira César, São Paulo – SP
Fone: (11) 3086-4774
Horário de funcionamento: Segunda a quinta-feira, das 12h às 16h e das 19h à 0h; Sexta, das 12h às 16h e das 19h à 1h; Sábado, das 12h à 1h; Domingo, das 12h à 0h

Fonte: Anexo Comunicação

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Ninkasi Beer Club