Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quinta-feira, 23 de agosto de 2018

Cervejaria Dogma participa pela primeira vez do Mondial de la Bière Rio

A marca de São Paulo foi fundada em 2015, e já foi eleita duas vezes a “Melhor Cervejaria do Brasil” pelo portal RateBeer, um dos mais importantes no segmento cervejeiro

Entre os dias 05 e 09 de setembro acontece a sexta edição do Mondial de la Bière Rio, um dos principais eventos para degustação e difusão da cultura cervejeira do mundo. Nessa edição, mais de 160 cervejarias marcam presença no evento, incluindo a cervejaria Dogma de São Paulo. Fundada por três empresários que até então tinham suas próprias cervejarias ciganas, Bruno Moreno, Luciano Silva e Leonardo Satt decidiram se juntar em 2015 e criar uma única cerveja que tivesse o DNA de cada um.

“O Mondial se consolidou como um grande evento para as cervejarias apresentarem as novidades e o público conhecer mais de perto as marcas que tanto apreciam, então a participação em uma feira desse porte é muito importante para nós”, explica Luciano Silva, um dos idealizadores da marca. A Dogma foi eleita duas vezes a “Melhor Cervejaria do Brasil” pelo portal RateBeer, um dos mais importantes no segmento cervejeiro.

Para estrear com força total no evento, a Dogma apresentará a Theobroma Brasilis, uma Russian Imperial Stout com cacau da fazenda Yrerê de Ilhéus. Pelo menos 20 marcas de cacau de origem de Ilhéus e de municípios próximos estão sendo comercializadas no Salon du Chocolat, em Paris, sendo que uma dessas marcas é a da Fazenda Yrerê.

Sobre a Dogma

Fundada em 2015, a marca nasceu da paixão de três amigos por cervejas com personalidade. Bruno Moreno, da Cervejaria Serra de Três Pontas; Luciano Silva, da Noturna; e Leonardo Satt, da Prima Satt já se ajudavam com receitas, produção e logística, quando decidiram unir forças numa única empresa. Famosa pelos rótulos sazonais e as receitas criativas e lupuladas, a Dogma conta com mais de 50 rótulos que agradam consumidores ávidos por qualidade e complexidade. Para saber mais sobre as novidades, acompanhe a cervejaria em www.facebook.com/cervejariadogma

Fonte: Notícia Expressa

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Ninkasi Beer Club