A Unique é uma White Barley Wine maturada em dorna de cerejeira por meses. Na época do lançamento, o artista plástico Enio Longo produziu 21 telas de nanoarte, que traziam imagens microscópicas de ingredientes como o lúpulo e cevada.
Cervejaria: Wäls
Origem: Belo Horizonte-MG (Brasil)
ABV(%): 12
Estilo: White Barley Wine
Embalagem: Garrafa de 375 ml
É uma cerveja de coloração alaranjada e turva. Sua espuma de cor marfim apresentou pequena formação e baixa persistência, sem apresentar transição de renda no copo.
No aroma, o malte remete a cereal e mel. Lúpulo leve e floral. Complementam notas de uvas brancas, madeira e licor de coco. Álcool evidente. No sabor, dulçor e amargor moderados.
O aftertaste é duradouro, indo do dulçor ao levemente amargo. Corpo médio-baixo, carbonatação idem. Cerveja com baixo drinkability. Intensa, boa e diferente!
Saúde!
Luiz Araújo
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Obrigado por comentar!
Cheers!
Ninkasi Beer Club