Já pensou em uma IPA com frutas? Essa é a proposta da cerveja Anchor Blackberry Daze IPA. Essa cerveja traz uma união sinérgica de amoras e lúpulo. Na sua produção acontece uma mistura especial de lúpulo herbáceo, adicionado por dry-hopping.
Cervejaria: Anchor
Origem: EUA
ABV(%): 6,5
Estilo: Session India Pale Ale
Embalagem: Garrafa de 355 ml
É uma cerveja de coloração avermelhada, com corpo turvo. Seu creme de cor bege apresentou ótima formação e persistência, com uma boa transição de renda no copo.
No aroma o malte remete a cereais, biscoito e leve caramelo. O lúpulo é herbal, complementado pelo aroma frutado da amora. Sabor acompanhando o aroma, com o frutado se sobressaindo, com moderados dulçor e amargor.
O retrogosto é duradouro e amargo. Corpo leve e rescência mediana. Cerveja com médio drinkability.
Saúde!
Luiz Araújo
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Ninkasi Beer Club