Votus Nº 001 - Degustação nº 1135

Uma Red India Pale Ale da cervejaria paulista.

Cervejaria: Votus

Origem: Diadema-SP (Brasil)

ABV(%): 7,2

Estilo: Red India Pale Ale (IPA)

Embalagem: Garrafa de 300 ml

É uma cerveja de coloração âmbar médio, com corpo turvo e partículas em suspensão. Seu creme de cor bege apresentou ótima formação e média persistência, com uma excelente transição de renda no copo.

O aroma é intenso e o malte remete a biscoito, caramelo e tostado. O aroma do lúpulo também merece destaque, com notas cítricas lembrando laranja e herbais. O sabor segue o aroma, com leve dulçor para fazer contraponto a potencia do amargor.

O retrogosto é duradouro, amargo e seco. Corpo baixo e rescência mediana. Cerveja com bom drinkability. Boa cerveja!

Saúde!

Luiz Araújo