Penedon no Downtown Oktoberfest

A cervejaria Penedon produz cervejas artesanais desde 2011, que são servidas direto das torneiras em canecas ou pints no Penedon Brewpub. No cardápio, as carnes grelhadas na brasa são a atração principal.Ambiente informal e descontraído. O Brew Pub Penedo (Parrilla), há dez anos estabelecido em Penedo, RJ, é referência no preparo de grelhados na brasa, estilo churrasco argentino. O Brewpub fica na Av. Casa das Pedras, 942 - Penedo - RJ.

Dentre as opções oferecidas no stand da cervejaria optei por um estilo de cerveja que gosto muito, as defumadas. Assim, para fechar minha saga pelo Downtown Oktoberfest nada melhor que um estilo genuinamente alemão, ou seja, uma Rauchbier. Depois que experimentei tive a certeza de que fiz a escolha certa! 

A Bauréééti É uma cerveja com 4,9% de teor alcoólico e 19 IBU's. De coloração castanho escuro. Sua espuma de cor bege boa formação e média persistência. No aroma, o malte remete a defumado, tostado, fumaça e bacon. O lúpulo é leve. O sabor acompanha o aroma. O retrogosto remete a fumaça, defumado e leve amargor. O corpo é médio e a carbonatação idem. A cerveja tem bom drinkability, para quem curte o estilo. Eu achei boa demais!!! Desde o aroma intenso ao sabor. Tomaria várias, mas já era hora de partir. Até o próximo evento!

Para saber mais sobre a Penedon acesse:
https://www.facebook.com/BrewPubPenedon

Prost!

Luiz Araújo