Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quinta-feira, 5 de novembro de 2015

Invicta adquire parte de outras quatro cervejarias

Uma das metas é o grupo Invicta chegar no próximo ano a 50 rótulos de linha distribuídos entre as cinco marcas (Fotos: Divulgação) 

Fábrica de Ribeirão passa a ser o lar das ciganas Velhas Virgens, 2cabeças, Treze e Japas 


 Uma das mais respeitadas cervejarias do Brasil agora é um grupo. A Invicta, de Ribeirão Preto (SP), confirmou na terça-feira, 3, ter adquirido participação em quatro cervejarias ciganas: Velhas Virgens, 2cabeças, Treze e Japas. Uma das metas é em 2016 chegar a 50 rótulos de linha distribuídas entre as cinco marcas, com uma produção de 120 mil litros/mês. Para os próximos cinco anos, o alvo é a marca de 500 mil litros/mês. 

Rodrigo Silveira, mestre-cervejeiro e diretor da Invicta, observa: “Estamos criando laços com outras cervejarias para produzir com qualidade, quantidade e fortalecer o segmento.” Embora cada uma tenha autonomia para desenvolver sua própria receita, todas as cervejas de linha serão produzidas com exclusividade pela Invicta. “Estamos ampliando a fábrica, e os outros cervejeiros têm a tranquilidade e segurança de saber que suas receitas serão elaboradas com zelo e capacidade de produção”, acrescenta Silveira. Esse processo vinha se consolidando desde a parceria montada com a 2cabeças, em março. Depois do lançamento do novo logo da Cervejaria - um soco que reflete força e personalidade, assim como união - esse é outro momento chave para a marca.

Rodrigo Silveira, da Invicta, conduz mudança da marca, ampliação da fábrica e aquisição de parte de outras cervejarias (Foto: Divulgação)

“Aqui sela uma parceria forte, com cervejarias ciganas excelentes, com características diferentes, porém todas com o mesmo objetivo, produzir com qualidade”, conta Silveira.

Algumas dessas cervejas e novidades serão lançadas oficialmente e apresentadas ao público durante o festival Mondial de la Bière, de 19 a 22 de novembro no Rio. O estande da Invicta será composto pelas cinco cervejarias, agora unidas.

Fonte: Revista Beer Art

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Ninkasi Beer Club