Ingredientes
- 4 unidades de coxa de frango
- sal e pimenta a gosto
- 350 ml de cerveja preta
- ervas variadas a gosto (opcional)
Modo de preparo
Tempere as coxas com o sal, a pimenta, as ervas (opcional) e a cerveja preta. Coloque tudo em um saco plástico para marinar por no mínimo 40 minutos (quanto mais ficar, melhor).
Depois coloque as coxas e o caldo da marinada em um refratário, cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido por 1 hora em fogo médio, tire o papel e deixe por mais uns 20 minutos para tostar.
Sirva em sequência.
Fonte da receita: Blog Frango com Pequi
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