Viven Porter - Degustação nº 188

A Viven é de estilo brown porter. Cerveja premiada com medalha de prata no Australian International Awards 2013.

Cervejaria: Brouwerij Van Viven

País: Bélgica

ABV(%): 7

Estilo: Porter

Embalagem: Garrafa de 330 ml

É uma cerveja de coloração preta e opaca. Sua espuma de cor café apresentou média formação, no entanto de curta duração, com uma excelente transição de renda no copo. 

No aroma intenso, o malte remete a café, chocolate amargo, tostado e defumado. Lúpulo muito leve. Presença de álcool equilibrado ao aproximar o copo do nariz. O sabor segue a mesma linha do aroma. Sabor intenso e amargor proveniente da tosta do malte. 

O aftertaste é duradouro e amargo. Corpo médio e carbonatação idem conferem média drinkabilidade a esta cerveja.  O álcool está bem inserido. Excelente cerveja!

Santeie peye!
Luiz Araújo