Na hora da festa, adote cerveja em barril

Variedade. Outra vantagem do barril de cerveja artesanal é que você pode escolher entre muitos estilos. FOTO: Denis Ferreira Netto/Estadão

Por Heloisa Lupinacci

Faça as contas comigo: um litro de uma bela cerveja a R$ 9,90 ou um litro de cerveja convencional R$ 6,54? São R$ 3,36 de diferença. Ou, trocando em mililitros: 1 l da boa para 1,5 l da comum. Eu prefiro a boa.

Vamos continuar a conta: o preço da cerveja comum, calculei proporcionalmente a partir da lata de Skol ou Brahma no supermercado Extra. E lata, todo mundo sabe, tem margem de desperdício, o clássico das latas quase cheias recolhidas ao fim da festa. Se ficar 150 ml em cada lata, a conta empata.

Ou seja, vai dar uma festa? Adote o barril. Além de travar contato direto com a cervejaria – na melhor linha apóie o comércio local – você vai oferecer cerveja melhor a seus amigos. Calcule de 1,5 a 2 litros por convidado para uma festa de 8 horas.

LIVRE ESCOLHA

Bamberg

Os nove rótulos de chope disponíveis têm o mesmo preço: R$ 9,90 o litro. São três tipos de pilsen, a normal, a german (Calibre) e a bohemian (Camila-Camila). Tem também helles, weizen, rauchbier, schwarzbier, münchen e altbier. Os barris são de 15, 20, 30 ou 50 litros. Precisa encomendar uma semana antes. A partir de 20 litros, a chopeira de gelo é brinde. A chopeira elétrica é alugada a R$ 50. A entrega custa entre R$ 20 e R$ 30, dependendo do lugar.

Onde. R. Cayowaá, 573, Perdizes. 3672-4443. 8/17h30 (sáb. 10h/14h, fecha dom.)

Burgman

São seis rótulos disponíveis. Lager, R$ 9. Casanova (lager clara com mais lúpulo), Cosmonauta (brown ale), Fun Weiss (weiss com mais lúpulo) e Working Class (oatmeal stout), R$ 13. Red Ale e IPA Hop, R$ 14. Os barris são de 10, 20, 30 e 50 l. A partir de 50 l, a chopeira de gelo é brinde (se não, o aluguel é R$ 50). A chopeira elétrica é alugada a R$ 100. Precisa encomendar uma semana antes, Não faz entrega, a retirada é no centro de distribuição mais próximo.

Onde. R. Dr. Jesuíno Maciel, 1.698, Campo Belo. 2538-8122. 10h/18h (fecha sáb. e dom.)

Dama

A pilsen custa R$ 10,90 o litro. Os outros três rótulos em linha – weiss, IPA e a Dama American Lager (lager clara com bastante lúpulo) – custam por R$ 13,90 o litro. Às vezes tem alguma sazonal. Nesta semana tem münchen. Os barris são de 20, 30 e 50 l. A chopeira de gelo é incluída. Precisa encomendar com uma semana de antecedência. É melhor retirar no lugar, porque a taxa de entrega é R$ 100 (as entregas e retiradas são feitas segunda ou sexta-feira).

Onde. Av. Ver. Abel Ferreira, 101, Tatuapé. 98269-0868. Só com agendamento

Noi

São seis rótulos disponíveis. Os barris são de 30 e 60 litros, com os respectivos preços conforme tabela abaxo:

Bionda 

30 litros - R$ 490,00

50 litros - R$ 690,00

Bionda Oro e Nera

30 litros - R$ 510,00

50 litros - R$ 670,00

Avena, Bianca, Rossa

30 litros - R$ 550,00

50 litros - R$ 750,00

Fonte: Revista Paladar e Disk Chopp RJ