Maisel's Weisse Original - Degustação nº 176

Cervejaria: Gebrüder Maisel Bayreuth
Origem: Alemanha

ABV(%): 5,4

Estilo: German Weizen

Embalagem: Garrafa de 500 ml

Trata-se de uma cerveja de coloração dourada a alaranjada e turva. Apresentou uma espuma de cor branca, cremosa, grande e persistente, com uma justa transição de renda no copo e presença partículas em suspensão e no fundo. 

No aroma médio e frutado percebe-se a presença de cravo, banana e chiclete de tutti-fruti. A presença do lúpulo é quase imperceptível. Álcool bem fraco ao aproximar o copo do nariz. Sabor frutado, acompanhando o aroma. O lúpulo surge leve e suave, fazendo com que esta cerveja não tenha quase amargor.

O retrogosto é persistente e doce. Corpo médio e rescência alta, conferem bom drinkability a esta cerveja, que possui leve adstringência. A percepção alcoólica é oportuna. Cerveja refrescante e boa para os dias mais quentes. Boa pedida!

Ein prosit!

Luiz Araújo