Foi entre um porre e outro de alguns amigos que nasceu a Bastards, em 2014. Um projeto desafiador que veio para mudar a vida de três empreendedores que deixaram para trás os medos e a estabilidade para se aventurar no mercado da cerveja artesanal. E hoje, ser bastardo vai além da cerveja, virou um estilo de vida.
Neste pouco tempo de existência de suas panelas já saíram cervejas reconhecidas com a Jean Le Blanc, cerveja que ganhou medalha de melhor Witbier do Festival da Cerveja Blumenau 2015 e ainda levou segundo lugar no geral do evento. No mesmo ano a Mark the Shadow pegou bronze no estilo Oatmeal Stout em Blumenau. Não podemos deixar de fora a Piná A Vivá, primeira Imperial India Pale Lager do brasil, mordeu um ouro no Mondial de La Biere.
Este ano a presença da Bastards Brewery na Festival da Cerveja em Blumenau está garantida. A cervejaria está levando todos seus rótulos consagrados, várias cervejas experimentais para deixar todos de queixo caído e ainda seu mais novo lançamento: Hector 5 Rounds. Uma American IPA com uma base leve e generosas quantias lúpulos dão sabor e aroma. E não é pouco coisa não, são 5 variedades no total. Abaixo temos a lista completa do que será encontrado em Blumenau.
Tradicionais presentes:
Jean Le Blanc Witbier
Zé O Galego Premium Lager
Mark The Shadow Oatmeal Stout
Willie The Bitter APA
Experimentais:
Jean Brett Witbier fermentada com levedura brettanomyces dando acidez na cerveja
Jean Le Rouge Witbier fermentada com levedura brettanomyces e amora produzida na própria cervejaria
Jean Champs Witbier fermentada com com levedura de champagne
Jean Berliner Witbier feita com mosto ácido
Mark Brett Oatmeal Stout fermentada com levedura brettanomyces
Mark The Oak Oatmeal Stout maturada em barril de carvalho por 6 meses
Mark The Oak Brett Oatmeal Stout maturada em barril de carvalho por 6 meses
Mark The Ginger Oatmeal Stout maturada com Gengibre
Zé Hoppy Premium Lager com muito lúpulo
Lançamento:
Hector 5 Rounds Americam IPA
Lembrando que o estoque é limitadíssimo da experimentais.
We are bastards. Who the fuck are you?
Fonte: Assessoria
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