To Øl Olympics - Degustação nº 448

Uma criação da To Øl fruto de muita criatividade e muito lúpulo.O rótulo reúne 26 variedades de lúpulo, em homenagem a cada uma das categorias normais das olimpíadas. É claro que tanto lúpulo confere a ela uma tonelada de aromas e sabores, mas tudo é balanceado por uma base de malte robusta, que inclui um pouco de malte caramelo para suavizar o amargor. 

Cervejaria: To Øl

Origem: Dinamarca

ABV(%): 5,7
Estilo: Pale Ale

Embalagem: Garrafa de 330 ml

É uma cerveja de coloração cobre e levemente turvo. Sua espuma de cor bege apresentou ótima formação, longa duração e excelente transição de renda no copo.

No aroma, o malte remete a cereal, pão e caramelo. O lúpulo perfumado um caráter cítrico, com notas de laranja, grapefruit, manga, tangerina, maracujá e frutas tropicais. Aroma bem complexo! No sabor o dulçor e o amargor são moderados e garantem um equilíbrio a cerveja.

O final é duradouro, amargo e seco. A cerveja tem corpo leve, textura macia e boa carbonatação. Ótima cerveja! Deliciosa!

Saúde!

Luiz Araújo