Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 15 de março de 2016

Sinnatrah Cervejaria Escola terá workshops gratuitos em 2016

Técnicas de fabricação de cerveja e ferramentas serão os temas explorados mensalmente em aulas abertas.

A cervejaria-escola lança, em 2016, uma agenda de workshops gratuitos voltados aos cervejeiros caseiros. A instituição vai abordar todo mês, em aulas noturnas, alguma técnica ou processo diferente para quem faz a própria cerveja em casa. Temas como produção de Sours e uso de madeira, por exemplo, já estão programados para o primeiro semestre do ano.

As vagas podem ser garantidas pelo site da escola e serão reservadas mediante pagamento simbólico de R$ 30 que será revertido em compras na loja no dia do curso.

Confira a programação:
22/03 – Palestra “Brew in a Bag” ensina como fazer cerveja em casa usando um equipamento enxuto e econômico, seus prós e contras
19/04 – Técnicas para produção de cervejas ácidas (Sours)
17/05 – Técnicas e impactos do uso de madeira na produção de cervejas

Todas as palestras começam às 20h. Para maiores informações, clique aqui.

A Sinnatrah fica na Avenida Pompéia, 2301 – São Paulo/SP.

Fonte: Revista da Cerveja 

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Ninkasi Beer Club