Mikkeller Green Gold - Degustação nº 439

Uma American IPA produzida com os clássicos lúpulos americanos Simcoe, Cascade e Amarillo. Para quem gosta de cervejas lupuladas é uma ótima pedida.

Cervejaria: Mikkeller

Origem: Dinamarca

ABV(%): 7,0
Estilo: India Pale Ale (IPA)
Embalagem: Garrafa de 330 ml

É uma cerveja de coloração cobre, com corpo turvo. Sua espuma de cor bege apresentou ótima formação e estabilidade, com uma excelente transição de renda no copo. 

No aroma intenso, o malte remete a cereal, caramelo e leve tostado. O lúpulo está presente de forma intensa e é herbal e cítrico, com notas de maracujá, lima e limão. Álcool evidente ao aproximar o copo do nariz, mas não incomoda. O sabor acompanha o aroma, com leve dulçor e intenso amargor. 

O retrogosto é duradouro, amargo e seco. Corpo médio-baixo e rescência mediana. Cerveja com bom drinkability. Boa IPA!

Saúde!

Luiz Araújo