Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 22 de março de 2016

Kona Longboard - Degustação nº 468


Original do Havaí, a Cerveja Kona Longboard é uma Premium American Lager com sabor suave e refrescante. A Longboard é fermentada e envelhecida durante 5 semanas em temperaturas frias para alcançar o seu delicioso sabor.

Cervejaria: Kona Brewing
Origem: EUA
ABV(%): 4,6
Estilo: Premium American Lager
Embalagem: Garrafa de 355 ml

É uma cerveja de coloração dourada, com corpo límpido. Sua espuma de cor branca apresentou boa formação, persistência e com uma excelente transição de renda no copo. 

No aroma, média presença de malte, pão, cereais, mel. O lúpulo se faz presente, leve e herbal. Álcool leve ao aproximar o copo do nariz. O sabor é médio e acompanha o aroma, com leves dulçor e amargor. Cerveja bem equilibrada.

O aftertaste é médio, levemente amargo. Corpo leve e rescência mediana. Cerveja com ótimo drinkability e bem refrescante.

Um brinde!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club