Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quinta-feira, 28 de abril de 2016

Polpetone de ricota e catupiry à parmegiana é a aposta do Piazza Zini para o Dia das Mães

Polpetone de ricota e catupiry à parmegiana

O espaço gastronômico Piazza Zini, localizado no bairro do Limão, em São Paulo, desenvolveu um prato especial para comemorar o Dia das Mães: um polpetone de ricota e catupiry à parmegiana com nhoque ao molho pomodoro.

“O prato foi especialmente pensado para remeter a comida das típicas mammas italianas das décadas passadas. Por isso a escolha do nhoque de batata com o tradicional molho de tomate italiano e do polpetone recheado com catupiry e ricota para agregar ainda mais sabor e cremosidade ao prato”, explica a chef da casa Lucila Thomé.

O prato será exclusividade para o Dia das Mães e serve uma pessoa por R$ 32. As reservas podem ser feitas até as 13h da data.

No menu, há ainda opções como lasanha bolonhesa, spaghetti ou nhoque com molho à escolha (ao sugo, bolonhesa, branco, quatro queijos ou pesto de manjericão).

Sobre o restaurante:

Piazza Zini é um restaurante modelo criado e desenvolvido em 2008 pela indústria de alimentos italiana ZINI como forma de comprovar a qualidade e a praticidade dos seus produtos. Instalado dentro da unidade fabril de São Paulo, todos os pratos do restaurante são elaborados sob a supervisão da Chef Lucila Thomé e baseados na típica cozinha italiana.

Serviço: Piazza Zini
Rua Francisco Rodrigues Nunes, 131 – Bairro do Limão
Telefone: (11) 3931-7993.
Horário: de segunda a domingo das 11h às 16h e quinta a sábado das 18h às 23h.

Espaço Kids
Estacionamento interno gratuito pela Rua Manuel Pinto de Carvalho, 161 (vagas limitas) ou estacionamento conveniado ao lado do restaurante por R$ 5 a primeira hora e R$ 2 cada hora adicional


Fonte: RS Press

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Ninkasi Beer Club